Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα ροκφορ

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 φινόκιο 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους Για το dressing[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ψαρονέφρι 2 κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 3 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια αρακάς κατεψυγμένος 150 γραμμάρια φασολάκια στρογγυλά 2 κολοκυθάκια 1 μαρούλι ψιλοκομμένα 1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό κολοκύθι 1 νεκταρίνι, κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι ρόκα 1 ματσάκι ματσάκι σπανάκι 40 γραμμάρια φέτα, θρυμματισμένη 5 φέτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας άνηθο 1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού κορν φλάουρ 1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια αρακάς κατεψυγμένος 150 γραμμάρια φασολάκια στρογγυλά 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 1 χούφτα κάσιους 1 μαρούλι ψιλοκομμένα 1 λόλα[...]

Για 4-6 άτομα μισό ματσάκι Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 2-3 μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε φέτες 1 φρέσκο κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες 10-12 ντοματάκια κομμένα στη[...]

1 φλιτζάνι τριμμένα κολοκυθάκια 2 φλιτζάνια τυρί cottage 2 φλιτζάνια γάλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Για 4-6 άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 3/4 του φλιτζανιού κουσκούς 500 γραμμάρια[...]

Για 4 άτομα 400 γρ. κουσκούς 200 γρ. ντοματίνια 1 αγγούρι 100 γρ. τριμμένη φέτα 400 ml νερό 1 κουτ. γλυκού κοφτό αλάτι 40 γρ. βούτυρο Για τα ψητά λαχανικά 2[...]

Για 4-6 άτομα 4 κολοκυθάκια (χοντρά και μεγάλου μεγέθους) 1 καρότο (τριμμένο στον τρίφτη) 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 200 γραμμάρια τυρί[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 Αγγούρια κομμένα σε λεπτές φέτες ¼ φλιτζάνι φύλλα μέντας 1 ματσάκι σχοινόπρασο χυμό από ένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι 1 ματσάκι[...]

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια τυρί[...]

Για 4-6 άτομα 2 καρότα 1 μικρή σελινόριζα 1 μαρουλάκι Μαϊντανός σγουρός 2 κιλά καραβίδες 500 γραμμάρια γαρίδες μεσαίου μεγέθους 2 κολοκυθάκια Για το ντρέσινγκ[...]

Για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 1 φλιτζάνι αρακά 2 αυγά 3 τριμμένες πατάτες 1 τριμμένο καρότο 3 τριμμένα κολοκυθάκια 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Μισό ματσάκι[...]

Για 4-6 άτομα 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 6 αυγά 1 κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ππιπέρι Λάδι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε[...]

Για 6-8 άτομα 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 10 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες 3 κουταλιές γλυκού θυμάρι ή ρίγανη 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 φινόκιο 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους Για το dressing[...]