Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σκορδο κερασι

Μια ριζοσπαστική πρόταση υψηλής γαστρονομίας. Ένα αέρινο κύμα γοητευτικών φυτικών αρωμάτων μετά ιωδίου μετατρέπει αυτό το αβγό σε συγκλονιστική εμπειρία.[...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το βραδινό σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 35΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μία γευστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Χρήστος Αθανασιάδης Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 300 γρ σέσκουλα 10[...]

Μια βόλτα προς τα χωράφια της Παλλήνης (υπάρχουν ακόμη τέτοια μέρη...σχεδόν απάτητα... μέσα στην Αττική) με έφερε πίσω στην Αθήνα μ' ένα μάτσο ανεμώνες και ένα[...]

Μια γλυκόξινη νοστιμιά με πολλές χρήσεις!  Η γλυκοκολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Μ’ αρέσει σε  όλες τις εφαρμογές. Από στοιχείο φθινοπωρινής και[...]

1½ κιλό κουνουπίδι 200 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη 200 γραμμ. τυρί κρέμα 100 γραμμ. παρμεζάνα τριμμένη Για την κρέμα 1½ κιλό γάλα φρέσκο 6 κ.σ. γεμάτες κορν[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 κ.σ. γεμάτες αλεύρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 αυγά 1- 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη[...]

Για την ζύμη 300 γρ χλιαρό νερό 100 γρ. ελαιόλαδο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.σ ξύδι 1 φακελάκι μαγιά 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ (περίπου) Για την γέμιση 4-5 πατάτες[...]

1 κιλό πατάτες 200 ml γάλα φρέσκο 25 γρ φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) λίγο φρέσκο πιπεράκι λίγο μοσχοκάρυδο 100 γρ ζαμπόν, κομμένο σε κύβους 100 γρ[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κουνουπίδι (1 κιλό περίπου), 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στη μέση, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 γεμάτο κουταλάκι φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι,[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για τη ζύμη: 5 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 1 κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ξίδι, 11/4 φλ. χλιαρό νερό. Για τη γέμιση: 1/3[...]

για τη ζυμη 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ξυδι 1 κ.γ αλατι 80 ml ελαιολαδο 250 γρ χλιαρό νερο για τη γεμιση 5-6 μεγάλες πατατες 3 μέτρια καροτα 1-2 πιπεριές[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} 1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά-η ποσότητα είναι ανάλογη στο τι ταψί θα χρησιμοποιήσουμε 2-3 κ.σ.[...]