Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μηλοξυδο

Το μαρούλι καλλιεργείται στην Ελλάδα κατά τόπους όλο το χρόνο με πολύ καλή στρεμματική απόδοση για τους παραγωγούς.Διακρίνεται σε τρεις τύπους : το φυλλώδες,[...]

Το μαρούλι καλλιεργείται στην Ελλάδα κατά τόπους όλο το χρόνο με πολύ καλή στρεμματική απόδοση για τους παραγωγούς.Διακρίνεται σε τρεις τύπους : το φυλλώδες,[...]

ΚΟΥΛΊ (COULIS): ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Η coulis (προφέρεται κουλί) είναι ένας αραιός πουρές φρούτων ή λαχανικών, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα. Η ονομασία[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ. πουργούρι ψιλό Lisko, 2 ποτήρια νερό, 1/3 ποτήρι χυμό λεμονιού, ¼ ποτήρι ελαιόλαδο, 3 ντομάτες ψιλοκομμένες, 2 αγγουράκια ψιλοκομμένα, 1 κρεμμύδι[...]

ΚΟΥΛΊ (COULIS): ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Η coulis (προφέρεται κουλί) είναι ένας αραιός πουρές φρούτων ή λαχανικών, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα. Η ονομασία[...]

500 γρ. Φύλλο κρούστας 400 γρ. Ινδική καρύδα 250 γρ. Φυτική μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 225 γρ. Ζάχαρη 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) 100 γρ. Φρουί γλασέ[...]