Σαλατες, Ορεκτικα με κιμας

Υλικά συνταγής 8 έτοιμες αραβικές πίτες μικρές 1 ½ φλιτζάνι κιμά σόγιας (+4 ½ φλιτζάνια νερό) 2 φρέσκες τομάτες, ψιλοκομμένες και ξεσποριασμένες ή 300 γρ.[...]

Υλικά κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος ή ανάμικτος με χοιρινό κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα μαϊντανός: 2[...]

Υλικά 8 πιπεριές 400 γρ. κιμάς 6 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο και 3-4 κουταλιές για το ταψί 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μανιτάρια άσπρα 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. (2 τεμάχια) κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο[...]