Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ξυδι χτενι

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σπανάκι | μαρούλι | αντράκλα | μαϊντανός Διαφημίσεις φύλλα από σπανάκι φύλλα από[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Με ένα μόνο υλικό ελαφρώς διαφορετικό η οποιαδήποτε σαλάτα αποκτά άλλη γεύση. Στη συγκεκριμένη περίπτωση κάνει εντυπωσιακή είσοδο το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΡΙΚΟΤΤΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Οι κολοκυθοανθοί είναι μια ξεχωριστή λιχουδιά και γίνονται πολύ νόστιμοι είτε τηγανητοί είτε στην[...]

1 μαρούλι μεγάλο ή 1 iceberg 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα κυβάκια 1 φλ.τσ καλαμπόκι βρασμένο κρουτόν μπεϊκον 1 σκ. σκόρδο αλάτι Για τη σως 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Για τη γεμιση 2 πρασσα μικρα 2 κολοκυθακια μετρια 2 καροτα 2 πιπεριες πρασινες στρογγυλες 2 φρεσκα κρεμμυδακια μικρα ½ ματσακι μαιντανο 1 κουτι κρεμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

500 γρ άγρια μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αλάτι 200 γρ βούτυρο 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Προθερμαίνουμε το φούρνο στους[...]

Τα μπιφτέκια με αυτόν τον τρόπο γίνονται πολύ ζουμερά ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ομελέτα με την γλύκα των άγριων σπαραγγιών! Εξαιρετικό πιάτο που απογειώνεται άμα προσθέσεις κομματάκια από χοιρινό παστό με λίγη τσιγαρίδα. Οι κυνηγοί το[...]

Διαφορετικό σουφλέ για ορεκτικό και οχι μόνο. Σουφλέ τόνου με μπρόκολο. Για όσους δεν τρώνε μπρόκολο η τόνο μια έξυπνη συνταγή που θα την λατρέψουν. Τι[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) : 1 κιλό μπούτι από αρνάκι (κομμένο σε μερίδες) 1 ποτήρι ελαιόλαδο 4 πατάτες (κομμένες σε ροδέλες) 4 ντομάτες (ξεφλουδισμένες,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

700 γρ μύδια 350 γρ κυδώνια 350 γρ μικρά καλαμαράκια 175 γρ μεγάλες γαρίδες 100 ml λευκό ξηρό κρασί το χυμό 1/2 λεμονιού Ντρέσινγκ αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Μια πεντανόστιμη και πολύ απλή συνταγή για τυροκαυτερή. Τι χρειαζόμαστε: 300 γραμ. φέτα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη ελαιόλαδο άνιθος ψιλλοκομένος μαϊντανός[...]

250 γρ. mix τυριών τριμμένα (έμμενταλ, τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα) 1 αυγό 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. δυόσμο αλάτι πιπέρι 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα[...]

Υλικά κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κύβους 1 κρέμα γάλακτος κασέρι gouda σε φέτες ½ κούπα τριμμένο gouda μπέικον σε φέτες (το μακρόστενο) μαϊντανό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπακαλιάρος | σκόρδο Διαφημίσεις 2 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 φιλέτα μπακαλιάρο 300 γρ. το κάθε[...]

Αγαπημένο και πολύ νόστιμο φαγητό! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος .([...]

Ένα μαγικό ορεκτικό στο τραπέζι σας. Συνταγή : Let's BBQ Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, ψήσιμο 12΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά Ρόκα 2 ματσάκια Μελιτζάνες 2 Πιπεριά κόκκινη 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 Άνιθο 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Παρμεζάνα τριμμένη 1/2[...]

Ανοιξάτικη και αρωματική ομελέτα!  Τι θα χρειαστούμε: 200 gr σπανάκι καθαρισμένο 1 κουταλάκι ελαιόλαδο 1 μικρό πράσινο κρεμμυδάκι 2-3 κλαδάκια μαϊντανό 1 μικρό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικά από σιτάρι ολικής άλεσης ή χρωματιστές πένες 1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες[...]

Υλικά 20 λουλούδια κολοκυθιών 1 αυγό 1 φ. τσαγιού αλεύρι 200 γ. τριμμένο τυρί 1 ματσάκι μαϊντανός 1 κουτάκι μπίρα αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]