Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καρπουζι μπεσαμελ

Μία λαχταριστή σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Προετοιμασία 40΄ Ψήσιμο 30΄ Υλικά για 4 μερίδες 2 μαρούλια, χοντροκομμένα με το χέρι 200 γρ. σκληρό[...]

Καλημέρα σας!  Κλείνουμε την εβδομάδα μας με μία πολύ νόστιμη, απλή και γρήγορη σαλάτα με τα αγαπημένα μας φρέσκα πράσινα σπαράγγια!  Είναι δυστυχώς τόσο[...]

Υλικά: γαλατσίδες παπούλες ελιές θρούμπες θάσου κάπαρη κρήτης χοντρό άκοπο πιπέρι μαύρο 2-3 κόκκινες καυτερές πιπεριές μαϊντανός κρεμμυδάκι φρέσκο τοματίνια[...]

8 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 200 γρ. φέτα, χοντροτριμμένη 200 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 100 γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη 2 κουτ. σούπας φύλλα βασιλικού,[...]

Είναι η συνηθισμένη σαλάτα του καίσαρα με μια όχι τόσο συνηθισμένη αλλά ξεχωριστή σάλτσα δικής μου δημιουργίας που έχει κάψει καρδιές!!! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Λαχταριστή, δροσερή, χορταστική σαλάτα με βάση το μαρούλι . Τι χρειαζόμαστε: 6-8 φύλλα μαρούλι 2-3 αγγουράκια μικρά 1 ντομάτα μικρή Τυρί σε κυβάκια (τυρί της[...]

Σαλάτα τύπου Caesar's της νεολαίας Παράξενο μου φαίνεται αυτό το "νεολαίας", ξαφνικά συνειδητοποιώ ότι απομακρύνομαι από αυτήν την κατηγορία... Τέλος πάντων,[...]

Για το dressing 80 γρ. μαγιονέζα 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ κέτσαπ 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή αλάτι πιπέρι Για τη σαλάτα ½ iceberg[...]

Συστατικά   2φλ.ρόκα 10 ελιές Καλαμών 1/2φλ.κρουτόν 1κ.σ.κάππαρη 60γρ.γραβιέρα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/4φλ.λάδι [...]

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει τη δική του, ελληνοπρεπή εκδοχή της διάσημης σαλάτας. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Υλικά: μαρούλι χοντροκομμένο 4 φέτες πάριζα κομμένη σε μικρές λωρίδες 3 κοτοκροκέτες τηγανισμένες/ψημένες και κομμένες σε κυβάκια κρουτόν με γεύση σκόρδο &[...]

Το σέσκουλο είναι στενός συγγενής με το παντζάρι και το όνομά του είναι παραφθορά της αρχαίας λέξης «τεύτλο», που έγινε «σέσκλο» ή και[...]

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

Είναι Κυριακή, οι άντρες του σπιτιού λείπουν, βαριέσαι να μαγειρέψεις, θέλεις όμως και να φας. Έχεις μαρούλι στο ψυγείο, έχεις ροδιές στον κήπο, βλέπεις και[...]

2 μαρούλια, χοντροκομμένα με το χέρι 200 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Σύρου (ή άλλο σκληρό κίτρινο τυρί όπως παρμεζάνα ή παλαιωμένη κρητική γραβιέρα), κομμένο σε όσο[...]

Δροσερή γρήγορη και πλoύσια σαλάτα λαχανικών. Τι χρειαζόμαστε: 1 άισμπεργκ 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά πράσινη 1-2[...]

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Thai ή Basmati)[...]

Και λίγη αποτοξίνωση ...!!!! Σαλάτα πράσινη με πορτοκάλι.!!! Υλικά Ανάμεικτη σαλάτα πράσινη Αγγούρι Πιπεριές Φλωρίνης Καλαμπόκι Γραβιέρα Πορτοκάλι Κρουτον[...]

Η Σαλάτα του Καίσαρα είναι ένα εμβληματικό πιάτο με από ψητό κοτόπουλο, τραγανό μαρούλι, τραγανά κρουτόν, αλμυρή Γραβιέρα και ένα πλούσιο, πικάντικο[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες) 1 καρότο 1 πιπερια πράσινη 1 πιπερια κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης 5-6 ντομάτες λιαστές 1 κουτακι καλαμπόκι 1 κουτακι μανιτάρια[...]

Πολλές φορές το Σάββατο,μαζί με πράσινη πλούσια(με κρουτόν,ξηρούς καρπούς,σταφίδες) σαλάτα,είναι το μεσημεριανό γεύμα. Γρήγορα,μια εντυπωσιακά[...]

Υλικά 500 γρ. μπρόκολο 3 μέτριες πατάτες 3 πράσα 200 γρ. τριμμένη πικάντικη γραβιέρα ή παρμεζάνα 1/2 κύβο ζωμού λαχανικών (προαιρετικά) 500 ml νερό 2[...]