Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουβερτουρα προσουτο παξιμαδι

Είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Τρώγεται ως κύριο φαγητό άνετα με σαλατούλα πράσινη και ψωμάκι! Το μόνο που χρειάζεται για να πετύχει είναι να ρίχνετε τη[...]

Ντοματοκεφτεδες  εύκολοι  και τραγανοί. Θαύμα!! της κας  Μερκούρη! Υλικά 1-2 τεμ. μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεσποριασμένες  και κομμένες κυβάκια ψιλά.[...]

Η σκορδαλιά συνοδεύει υπέροχα μπακαλιάρο με κουρκούτι τηγανητό, μύδια με κουρκούτι τηγανητά, κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές, παντζαροσαλάτα και άλλες[...]

Αυτή είναι μια λύση για άτομα που θέλουν ποικιλία αλλά και κάτι γρήγορο και βολικό... Θα σας πω την κεντρική ιδέα και ο καθένας φυσικά την εμπλουτίζει και την[...]

  Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]

Υλικά 2 - 3 μεγάλα κολοκύθια 2 - 3 μελιτζάνες φλάσκες 3 - 4 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/4 κιλού φέτα 1 κουτί χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο λάδι[...]

Υλικά: 6 μελιτζάνες αργείτικες, καθαρισμένες και χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλες τομάτες ξεφλουδισμένες και[...]

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Υλικά: 2 Μελιτζάνα(ες) 3 Κολοκυθάκια 1 κιλό ώριμες φρέσκιες Ντομάτα(ες) 3 κουταλιές παρθένο Ελαιόλαδο 300 γρ. (με χαμηλά λιπαρά) Τυρι(ά) 1 ματσάκι Βασιλικός[...]

Υλικά: χοντρό μαγειρικό Αλάτι 3 μέτρια Κολοκυθάκια 1 μεγάλο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) λίγο Λάδι 1 μέτρια Μελιτζάνα(ες) 300 γρ. Κολοκύθα[...]

Υλικά: χοντρό μαγειρικό Αλάτι 3 μέτρια Κολοκυθάκια 1 μεγάλο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) λίγο Λάδι 1 μέτρια Μελιτζάνα(ες) 300 γρ. Κολοκύθα[...]