Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καρυδα ροκφορ μαιντανος

Κολοκύθα: Ένα πολύεργαλείο στην κουζίνα. Έχετε σκεφθεί σε πόσες κατηγορίες φαγητών μπαίνει; Σε αλμυρά πιάτα: γεμιστή, στον φούρνο , σε σουφλέ , σε σούπες , σε[...]

2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κρεμμύδι,σε πολύ λεπτές φέτες 1 πατάτα,σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι 340 γρ κονσέρβα με κοτσάνια σπαραγγιών,στραγγισμένα 1 κόκκινη[...]

Πριν καιρό είχα φτιάξει ένα στρούντελ με τυριά ~ σήμερα παραποίησα λίγο εκείνη τη συνταγή και έφτιαξα ένα νόστιμο σνακ! Με αυτά τα υλικά βγήκαν 12 ρολάκια: 1[...]

Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά, γι΄ αυτό και τα φτιάχνω συχνά, είτε σαν βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους.[...]

2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κρεμμύδι,σε πολύ λεπτές φέτες 1 πατάτα,σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι 340 γρ κονσέρβα με κοτσάνια σπαραγγιών,στραγγισμένα 1 κόκκινη[...]

Όπως βλέπετε, τελευταία το έχω ρίξει στις light συνταγές. Κάτι που τα Χριστούγεννα όλοι φάγαμε παραπάνω, κάτι που κι εγώ είμαι σε φάση που πρέπει να προσέχω[...]

Συνταγές με αγάπη, από αγάπη, για αγαπημένους, από αγαπημένους, μας προτρέπει να δημοσιεύσουμε το ολοκαίνουριο blog Παιχνίδιατης Κουζίνας που έστησαν οι καλές[...]

Η λέξη locavores ανακηρύχτηκε το 2007, λέξη της χρονιάς και μπήκε επίσημα στο Oxforde American Dictionary Αυτό μεταξύ άλλων αναφέρεται στο πολύ ενδιαφέρον[...]

4 αυγά 30 ml γάλα 1 πρέζα κύμινο, σε σκόνη 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη 1 πρέζα γαρίφαλο, σε σκόνη 1 πρέζα κάρδαμο, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό,[...]

Ξέρετε τι είναι το κατσοχοίρι; Το κατσοχοίρι είναι ένα πολύ ιδιαίτερο τυράκι της Κρήτης. Όταν οι τυροκόμοι βγάζουν τη «μαλάκα» (γνωστή πια και στους[...]

Καλά ε, ο καθένας τον χαβά του και όλοι μαζί, να μας βαρούν ταμπούρλα προκειμένου να χορέψουμε, τον χορό που θέλουν! Και είναι κι Απόκριες, όπου δύσκολα[...]

ΣΠΑΝΑΚΙ ΩΜΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Μια διαφορετική συνταγή με ιδιαίτερη γεύση που χρησιμοποιείται για να γεμίζουμε πίτες και πιτάκια, θα χρειαστούμε: 500 γρ.[...]

Η πιο νόστιμη συνταγή για την πρωτεΐνη της νηστείας Τα μανιτάρια –«τσι αμανίτους» που λέμε στην Κρήτη- τα αγαπάμε με όποιο τρόπο κι αν τα[...]

Πώς είπατε; Γυρίσατε στο σπίτι αργά και δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε;;; Και πού είναι το πρόβλημα;; Διάθεση να υπάρχει και όλα γίνονται!! Σήμερα, θα δούμε[...]

Πατατοκροκέτες This entry was posted in ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΙΤΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ on 13/04/2014 by roula.           Υλικά για 22-25 κομμάτια: 700-800 γρ. πατάτες 1 κ.σ.[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΥΛΙΚΑ - Για το φυλλο: - 1/2 κιλο αλευρι - 3κ.σ.ελαιολαδο - 1κ.σ.ξυδι - αλάτι - νερο οσο παρει. Γεμιση: -1 κιλο πατατες -1/2 ματσακι ανηθο[...]