Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαντζουρανα δημητριακα

1 πακέτο φύλλο κρούστας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1½ κιλό κολοκύθα γλυκιά 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 130 γρ. σταφίδες, κομμένες στα δύο 250 γρ.[...]

Φλογέρες με καρυδόψιχα   Υλικά ½ κιλό φύλλα κρούστας 2 φλιτζ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη 6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 6 χουρμάδες φρέσκους,[...]

Τα μαγιάτικα παντζάρια είναι τα αγαπημένα μου, μου φαίνονται πιο γλυκά και με πιο γεμάτη γεύση!! Αφού τα έβρασα στον ατμομάγειρα που χρησιμοποιώ πάλι τον[...]

Από τους αγαπημένους μου τρόπους να απολαμβάνω τις γλυκοπατάτες είναι ψητές σε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με πολλά θρεπτικά στοιχεία. Αυτές οι[...]

Έχω διάθεση για πίκρα τελευταία, και φυσικά μιλάω για πικρά λαχανικά και πικρές εν γένει γεύσεις. Έτσι την περασμένη εβδομάδα το cavolo nero (είδος kale) , τα[...]