Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κοτοπουλο μαιντανος μαγιονεζα μπεικον

Υλικά για 8 άτομα ½ κιλό πατάτες (3 μέτριες περίπου) πατάτες, 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, ½ φλ. γάλα (ή νερό), ½ φλ. αλεύρι, 2 μέτρια αβγά, 2 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 1 σακούλι διάφορα σαλατικά, 1 συκόπιτα, 6-7 παστά φοινίκια, 8 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας. Για τη σος 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές βαλσάμικο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (375γρ.) medium egg Noodles, 2 καρότα, 1 φλ. σαλάτα με φύκια (Seaweed Salad), 1 κουταλιά σησαμέλαιο, 3 κουταλιές σόγια, 1 κουταλιά μέλι, 2[...]

Υλικά (για 8-10 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. συκωτάκια κοτόπου-λου, 1/3 φλ. κουμανταρία, 1/3 φλ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο, 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα[...]

Υλικά για 12 κομμάτια 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ. περίπου)[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 6 χρωματιστές πιπεριές 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 3 αβγά 120 γρ. ζάχαρη άχνη 130 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 50 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές + 2 κόκκινες, 2 μπάλες μοτσαρέλα, 8 φιλετάκια αντσούγιας, 2 κουταλιές πουρέ ελιάς από βαζάκι, 2 κλωναράκια[...]

Υλικά (για 12 κομμάτια) 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Πιπεριές πράσινες μακριές (τύπου «κέρατο»), φέτα, τυρί κρέμα (Cream Cheese), κρέμα γάλακτος, ελαιόλαδο, ρίγανη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεπλένετε τις[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 γλυκό πεπόνι (στρογγυλό καλύτερα), 12 λεπτές φέτες προσούτο, 1 μπάλα μοτσαρέλα (150 γρ.), 2 διπλές χούφτες ανάμικτα τρυφερά φύλλα[...]

Υλικά 150-180 γρ. κεφα-λοτύρι ή κεφα-λογραβιέρα κομμένο σε μεγάλες φέτες, πάχους 1 εκ. περίπου, 1 κουταλιά (περίπου) αλεύρι, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο + 1[...]

Μια ξεχωριστή συνταγή με κουνουπίδι, κρέμα γάλακτος και κροκέτες τυριού. Άλλωστε το μπλε τυρί δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στη συγκεκριμένη σούπα. Πραγματικά,[...]

Πρώτα χορταίνει το μάτι και μετά το στομάχι. Μια πρόταση γεμάτη χρώματα, αρώματα και αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις. Υλικά για 4 άτομα 2 δέσμες σπανάκι 4[...]

Περιλουσμένο με μπεσαμέλ και λιωμένο τυρί, είναι αναμφίβολα η πιο ενδιαφέρουσα πρόταση, για να αγαπήσεις το κουνουπίδι. Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο κουνουπίδι[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 5 λουκάνικα καπνιστά, 6 φέτες λούντζα καπνιστή, 1 φλ. μανιτάρια μικρά, κομμένα στη μέση, 1 δέσμη σπαράγγια, 4 αβγά, 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 100 γρ. φέτα λιωµένη µε πιρούνι 1 φλ. τριµµένο κεφαλοτύρι 1 1/3 φλ. τριµµένο τυρί γκούντα 1 αβγό  + 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπηµένα (για να[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. μανούρι 50 γρ. φέτα 50 γρ. μυζήθρα 1 αβγό 100 γρ. φύλλο κρούστας 100 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ντομάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα μαχαίρι χαράζετε[...]

ΥΛΙΚΑ 8 κουταλιές ελαιόλαδο, 12 αβγά, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 6 µανιτάρια κοµµένα σε φέτες, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Ανάβετε το φούρνο στο γκριλ. Σε ένα[...]

Υλικά για 20 κομμάτια 100 γρ. (ελέγχετε το βάρος του πακέτου) κιινέζικος φιδές     (λεπτά σγουρά νουτλ, noodles), 1 κουταλιά λάδι + επιπλέον για το τηγάνισμα,[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 4 κοφτές κουταλιές ξεπαγω-μένο βούτυρο, 3 κοφτές κουταλιές αλεύρι, 1 φλ. γάλα, 2 κρόκοι αβγών, 1 κοφτό κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη, 1 ½[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ένα από τα ξεχωριστά καλοκαιρινά γεύµατά µου. Αφού περιέχει δύο από τα αγαπηµένα µου υλικά, το φρέσκο καλαµπόκι και τα ντοµατίνια. Μια[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 κυπριακό χωριάτικο άσπρο ψωμί (με σησάμι ή σκέτο), 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) ½ περίπου γαλλική µπαγκέτα κοµµένη σε φετάκια στο φούρνο, 200 γρ. περίπου µαλακό κατσικίσιο τυρί (Chèvre), ½ φλ. περίπου καρυδόψιχα (½[...]

Υλικά (για 5 ΑΤΟΜΑ) 8 μεγάλα αβγά, λάδι (ή σπρέι λαδιού) για άλειμμα, 1 φλ. γάλα, ½ φλ. ζαμπόν (ή πάριζα) σε μικρά τετραγωνάκια, ½ φλ. πράσινη + ½ φλ. κόκκινη[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 4 αβγά + 4 αβγά χωρισµένα, 1 ½ φλ. τριµµένο τσένταρ ή γκούντα, 100 γρ. ζαµπόν, κοµµένο σε µπαστουνάκια, 1 κουταλιά γάλα εβαπορέ ή κρέµα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 κουνουπίδι, 1 ½ κιλό περίπου, κομμένο     σε μπουκετάκια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 κουταλιές αλεύρι, 4 ½ φλ. γάλα άπαχο, ½ φλ. νερό, ½[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κουνουπίδι (1 κιλό περίπου), 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στη μέση, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 γεμάτο κουταλάκι φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι,[...]