Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαρυφαλλο τουρσι

18 Νοε 2014 Υλικά (6 Burgers): Για τα burger λαχανικών : 5 πατάτες μέτριες 500 γρ. mix κατεψυγμένων λαχανικών 2 αυγά 1/3 κούπας γάλα 3-4 κ.σ. τριμμένο κίτρινο[...]

Τι τίτλος κι' αυτός; Έχετε απόλυτο δίκιο να το σκεφτείτε αυτό, όσες και όσοι με διαβάζετε. Όμως η μπραντάδα , νομίζω πως είναι γνωστή σε όσους έχουν καταγωγή:[...]

Μία διαφορετική σαλάτα πλήρες γεύμα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Cookbook.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

«Αν χτυπήσω το κουδούνι του γείτονα και με περισσή ευγένεια του ζητήσω να μου ετοιμάσει μια ομελέτα;». Κυριακάτικες σκέψεις ενός πεινασμένου[...]

Δεν ξέχασα ότι ύστερα από το αγαπημένο μου σαλμορέχο σας χρωστάω κι ένα γκασπάτσο. Και κατ’ αρχήν πρέπει να ξεδιαλύνουμε μια παρεξήγηση: στον[...]

Η σαλάτα σου περνάει υλικό, το υλικό από το αντικολλητικό σου και έτσι βγάζει όλη της τη γεύση και δένει τις μυρωδιές της σε μια ξεχωριστή γεύση! Μια[...]

250 γρ φαρίνα 4 αυγά 4 αγκινάρες 300 γρ σπαράγγια 200 γρ κολοκύθια 300 γρ καρότα 200 γρ κολοκύθα 150 γρ καλαμποκάκια νάνοι 100 γρ τυρί παρμεζάνα 200 ml γάλα  [...]

Ο δυόσμος, το κόλιαντρο και η ψημένη πίτα για σουβλάκι δίνουν στη χωριάτικη αυτή μια πιο οριεντάλ γεύση, την οποία, παραδόξως, επιτείνει και η βινεγκρέτ[...]

Η λογική αποδόμησης έσπρωξε τον σεφ να παρουσιάσει τα επιμέρους στοιχεία της σαλάτας σε ζελέ και το κυρίως σώμα της σαλάτας σε σορμπέ και μαρινάδες.[...]

Για τις τηγανίτες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες[...]

1 κ.σ.λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1κουτ.τσαγ.κύμινο 1 κουτ.τσαγ.κόλιανδρο 1 κουτ.τσαγ. Γκάραμ Μασάλα 1/2 κουτ.τσαγ. τσίλι σκόνη 2[...]

1 κ.σ.λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1κουτ.τσαγ.κύμινο 1 κουτ.τσαγ.κόλιανδρο 1 κουτ.τσαγ. Γκάραμ Μασάλα 1/2 κουτ.τσαγ. τσίλι σκόνη 2[...]

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 20 ml εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 μέρη 1 φλιτζάνι ζωμό από ψάρι, ή 200 ml ξηρό λευκό κρασί 200 ml[...]

Για τις τηγανίτες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες[...]

Κεφτεδακια για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Τι χρειαζόμαστε: 300γρ λαχανάκια βρυξελων 250γρ σπανάκι 200γρ φασολάκια 250γρ μπρόκολο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί[...]

Όλες οι γεύσεις του καλοκαιριού σε μια μπουκιά!!! Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 250 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2-3 σκελίδες[...]

1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκορδο 3 κλωναρια σελερυ 1/2 ποτήρι κρασιού κρασι 2 ντοματάκια κονκασε Αλάτι και πιπέρι 2 δαφνοφυλλα 1 ξυλο κανέλλας 6[...]

Άλλη μια διαφορετική γεύση ομελέτας. Λαχανικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας. Τα υλικά μας: 6 αυγά 1/2 κούπα λάδι 2 κολοκυθάκια σε σε λεπτές στρογγυλές φέτες[...]

Μια νόστιμη σαλάτα που προτείνουν οι ειδικοί της απώλειας βάρους στην Αμερική! Ποιοι είναι αυτοί; Μα φυσικά οι υπέθυνοι της εκπομπής Biggest Loser που[...]

Για 4-6 άτομα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 πράσινο μήλο κομμένο σε μπαστουνάκια, ραντισμένα με χυμό λεμονιού 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κουνουπίδι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι καφέ φακές 2 μεγάλες ρίζες μάραθου σε τέταρτα 1 μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 800 γρ. ντοματάκια σε[...]

Υλικά : Για τους κολοκυθοκεφτέδες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες ξεσποριασμένες[...]

Λατρέψατε τη συνταγή μου για πιπερίτσες γεμιστές με φέτα (συνταγή εδώ )!!!!! Η επιθυμία πολλών αναγνωστών που ερχόμαστε σε επαφή μέσω της σελίδας και της[...]