Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροκφορ κοτοπουλο αχλαδι ουζο

Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες μπέϊκον 4 κουτ. σούπας κρουτόν 2 κουτ. σούπας λάδι λίγες φλούδες παρμεζάνας   Για τη[...]

Αυτή τη σαλάτα την έφαγε πριν χρόνια ο μικρός μου αδερφός σε κάποιο μαγαζί (δεν έχω ιδέα σε ποιο). Την περιέγραψε στη μαμά μου και από τότε την φτιάχνει σε[...]

170 γρ ταραμοπολτο (αυγοταραχο) 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ηλιέλαιο 6 φέτες ψωμί του τοστ 2 μικρές πατάτες βρασμενες 1/2 κούπας χυμό λεμονιού Οδηγίες[...]

1 φέτα πικάντικο τυρί (π.χ γραβιέρα) πάχους ενός δαχτυλου αλεύρι νερό λάδι για τηγάνισμα Οδηγίες Αρχικά κόβουμε το τυρί μας σε πάχος περίπου ένα δάχτυλο.[...]

2

1/2 κιλό γαρίδες ολόκληρες (που έχουμε αφαιρέσει το εντεράκι) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 πρ. πιπεριά σε ροδέλες 1 κοκ. πιπεριά σε[...]

Μια κρητική συνταγή που μεγάλωσε γενιές και γενιες!! Την αφιερώνω στο tsoyrekaki....χαχαχαχαχα!!! Τι χρειαζόμαστε: Άγρια χόρτα (βρούβες κτλ..) 3-4 μεγάλα αυγά[...]

500 γρ φάβα 1 κρεμμύδι ψητά λουκάνικα της επιλογής σας λίγο ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι ή όσο προτιμά ο καθένας λίγο πιπέρι νερό για να σκεπαστεί η φάβα λίγο[...]

Μια πρωτότυπη συνταγή που την έχω δει στο πρόγραμμα Μαρία-Φώτης Live Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. μπισκότα digestive και πουράκια γεμιστά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο (μόνο τα φύλλα) 1 πορτοκάλι 50 γρ. παρμεζάνα σε φλούδες 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μπαστουνάκια μερικά[...]

Δροσερή σαλάτα που συνοδεύει ψητό κρέας, λουκάνικα, σουβλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μέτρια[...]

1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 200 γραμμ λουκάνικο κομμένο φετούλες (προαιρετικό) 7-8 κουτ. σ. ντομάτα πουμαρό αραιωμένη αλάτι μπόλικο πιπέρι καγιέν ή μπούκοβο 1[...]