Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 83 συνταγές
Ένα λαχανικό με υπέροχο βαθυκόκκινο χρώμα και υψηλή θρεπτική αξία Υλικά 1 -1 ½ κιλό παντζάρια με τα φύλλα τους ½ φλ. λάδι 1/3 φλ. ξύδι Αλάτι 1-2 σκελίδες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 λάχανο μέτριο κομμένο για σαλάτα (όπως σας αρέσει) σπόρια απο 2 ρόδια 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου αλάτι κατά βούληση 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή τη σαλάτα την έφτιαχνε η θεία μου στην Κρήτη κάθε καλοκαίρι που πήγαινα διακοπές, γι'αυτό και την ονόμασα κρητική. Είναι από τις αγαπημένες μου[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 πακέτο μανιτάρια Πόρτο Μπέλο 1 πακέτο καστανά μανιτάρια 1 πακέτο λευκά μανιτάρια 1 κονσέρβα μανιτάρια μπατόν 2 κ.σ[...]
Πηγή: greekmasa.grΩραίο και γρήγορο φαγάκι. Στη φωτογραφία του λείπει λίγο γιατί πέρασε ένα ποντικάκι (ο σύζυγός μου είναι συνήθως το ποντικάκι) και έφαγε τη γωνίτσα. Υλικά:[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια light αλλά πολυ νόστιμη εκδοχή ομελέτας ! Υλικά 1 αυγό ολόκληρο και 3 ασπράδια(ή 4 αυγά ολόκληρα αν δεν κανετε διαιτα) 1 συσκευασία σ/μ φρέσκα μανιτάρια 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΜε αυτό το λάχανο συνοδεύσαμε την πάπια με πορτοκάλι. Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά σκούρα ζάχαρη 1/3 φλιτζ λάδι Αλάτι πιπέρι 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 - 3 μεγάλα κολοκύθια 2 - 3 μελιτζάνες φλάσκες 3 - 4 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/4 κιλού φέτα 1 κουτί χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο λάδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ¼ άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο ¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα ½ χούφτα ρόκα 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 1 κουταλιά λάδι 1 κομμάτι πιπερόριζα τριμμένη 1 καρότο ψιλοκομμένο 50 γρ. φύτρες σόγιας 130 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΜαγιονέζα που μπορεί να συνδυαστεί με οποιονδήποτε υδατάνθρακα συνήθως το βάζω σε τοστ ή σε σαλάτες που συνοδεύουν γεύματα υδατανθράκων Κατάλληλο για τη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]
Πηγή: greekmasa.grΔεν έχω φάει καλύτερο σαγανάκι από αυτό! Η Συνταγή είναι από μια ψαροταβέρνα στη Θεσσαλονίκη που δούλευε ένα φίλος μας και δεν την αλλάζω με τίποτα. Πηγαίναμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 4 πατατες κανονικο μεγεθος 3-4 καροτα 4 κολοκυθακια 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας) 1 φλ κρεμα γαλακτος ½ φλ γαλα Αλατι, πιπερι, θυμαρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για 8 άτομα 400 γραμ. χοντροκομένα σαλατικά ανάμεικτα (λόλο ρόσο, μαρούλι, φριζέ, ρόκα, σπανάκι, ραντίτσιο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γραμ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : Κόκκινο λάχανο Άσπρο λάχανο 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κύβους 1 καρότο τριμμένο 2 κουταλιές σέλερι Αλάτι Μισό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για μια μεγάλη σαλατιέρα) 250γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ψιλοκομμένο 250γρ. μανιτάρια μικρά κομμένα στα 4 1 χούφτα μαϊντανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνιστώ και προτείνω αυτή την ομελέτα να τη φτιάχνετε το καλοκαίρι που τα κολοκύθια είναι υπαίθρια και μεγαλώνουν φυσιολογικά. Το χειμώνα είναι του[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 4 άτομα) Συνολικό βάρος λαχανικών 650γρ. σέσκουλα πράσο σπανάκι καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη φρέσκο κρεμμυδάκι μπρόκολο, τριμμένο στο[...]
Πηγή: greekmasa.gr2η φαση μερα λαχανικών αλλα και 1η φάση αν αφαιρεσετε τα υλικά που απαγορευονται όπως : ντοματες, πιπεριες. Υλικά 700γρ.γαρίδες 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες ή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 25-30 φύλλα λάπατα ψιλοκομμένα 2 αυγά δυόσμο λίγο άνηθο λίγο 100 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό ή γραβιέρα 100 γραμ φέτα πιπέρι λουκάνικα ψιλοκομμένα αλεύρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο φαγητό αυτό δεν το είδα πουθενά και το επινόησα μόνη μου-με την εξής λογική: Γιατί χρησιμοποιούμε το λάχανο και τα αμπελόφυλλα για να κάνουμε ντολμάδες και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα φρέσκια κομμένη σε κύβους 150 γραμ. τυρί φέτα 100 γραμ. κασέρι ελαιόλαδο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακετο φύλλο χωριατικο 3 κουπες πολυ ψιλοκομμενο λάχανο 1 κουπα καροτο τριμμενο στο χοντρο του τριφτη 1 κουπα αρακα βρασμενο 1 μεγαλο κρεμμυδι σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μαρούλι Μισό ματσάκι ρόκα Φέτες παρμεζάνα Κουκουνάρι ελαφρά καβουρτισμένο Καρύδι Ντοματίνια ή λιαστή ντομάτα Για τη σως 1/3 φ. καφέ λάδι 1 κ.σ κοφτή[...]
Πηγή: greekmasa.grΕντυπωσιακή σαλάτα για τα χρώματα αλλά και τη γεύση της. Ιδιαίτερα καλοκαιρινή, θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας! Υλικά 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 φύλλο σφολιάτας ή 250 γρ. σπιτική σφολιάτα 4 αυγα 4 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μεγάλη πατατα 2 μπάλες μοτσαρέλα 1 κουπα παρμεζάνα μια καλή χερια δυόσμο[...]
Πηγή: greekmasa.grΠρόκειται για μια συνταγή που δεν θυμάμαι που τη διάβασα παλιά, όμως είναι πεντανόστιμη και όποτε την κάνω γίνεται ανάρπαστη. Μάλιστα, θυμάμαι, ότι έλεγε ότι[...]
Πηγή: greekmasa.grΒλήτα γιαχνί με σκόρδο (απο τη Γαύδο) Υλικά 1 κιλό βλίτα πλυμένα και αζεμάτιστα. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 μεγάλες ντομάτες[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που την κάνουμε πολύ συχνά το χειμώνα και συνήθως την τρώμε τη δεύτερη μέρα, όταν το λάχανο γίνεται σαν τουρσί. Υλικά μισό[...]
Πηγή: greekmasa.gr