Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμαρανθο απακι γαριδες

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]

ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!! Συστατικά φέτα - 300 γρ. μυζηθρα - 100 γρ. ξηρή βούτυρο - 4-5 κουταλιές της σούπας λιωμένο πατατες - 1 κιλό σκόρδο - 4 σκελίδες[...]

Υλικά (4) : 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες 1 κολοκυθάκι μισή πιπεριά κόκκινη μισή πιπεριά κίτρινη μισή πιπεριά πράσινη 1 μέτριο[...]

για τη σαλάτα 1 κιλό μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο βουβαλίσιο 20ml ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο (1 σφηνάκι) 100γρ. μανούρι ή μυζήθρα 1 κόκκινη πιπεριά 50γρ.[...]

Χτυπητή σαλάτα Πολύ θα την πουν "τυροκαυτερή" και θα έχουν δίκιο. Η "χτυπητή" σαλάτα αποτελεί ένα πεντανόστιμο πικάντικο έδεσμα που ανήκει στην κατηγορία[...]

Καλοκαιρινή, πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια και σως σταφυλιού Σα βγεις στον πηγαιμό για τα Βριλήσσια, θα συναντήσεις ένα μανάβικο, λιγάκι διαφορετικό από τα[...]

Υλικά συνταγής 8 φύλλα κρούστας 8 αυγά βρασμένα σφιχτά 300 γρ. ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο 200 γρ. χαλούμι τριμμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ.[...]

Το φαγόπυρο είναι ένα δημητριακό με εξαιρετικά θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Συνδυάζεται[...]

Για τη ζύμη της τάρτας 3/4 από μια φαρίνα 1 γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 αβγό λίγο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδας Για τη γέμιση 4 αβγά 1[...]

Ένας από τους πιο αγαπημένους μου μεζέδες, που τον έφτιαχνε η γιαγιά μου για τον πατέρα μου και τον παππού μου, είναι τα ρολάκια πιπεριάς ή μελιτζάνας, με[...]

Το πρώτο πιάτο μαζί με τις αγκινάρες τουρσί για τον πρώτο γύρο ρακί στην Κρήτη... Δεν προσφέρεται ως πιάτο όμως, μόνο για ρακές..., αλλά μπορούμε να το[...]

Πάντα πρέπει... να είσαι ευρηματικός και να δημιουργείς με βάση τα καλούδια που βγάζει... ο κάθε τόπος! Υλικά 7-8 παξιμαδάκια ολικής άλεσης [...]

Λίγα υλικά, λίγος κόπος, πολλή νοστιμιά. Η «φόρμα» μπορεί να αλλάξει, κι αντί για ομελέτα μπορούμε να φτιάξουμε μια τέλεια στραπατσάδα. Συνταγή :[...]

6 φύλλα «Κιχί» alfa 750 γρ. φέτα παλαιωμένη 250 γρ. φρέσκια μυζήθρα ανάλατη 750 γρ. φρέσκο γάλα 250 γρ. ελαιόλαδο 5 μεγάλα αβγά αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Δεν υπάρχουν ωραιότερες πίτες από αυτές. Φτιάξτε τις και είναι σίγουρο ότι θα τις λατρέψετε. Νοστιμότατες και πάρα πολύ εύκολες, με την γεύση και το άρωμα της[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια συνταγή με σπανάκι που θα σας ξετρελάνει. Μπορείτε να το σερβίρετε σαν ορεκτικό στο τραπέζι σας, ειδικά όταν έχετε καλεσμένους, αλλά[...]

Νόστιμα πιτάκια με τραγανό φύλλο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 24 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : π ροετοιμασία 40΄, ψήσιμο 15΄. Βαθμός[...]

Υλικά 500 γρ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 100 γρ. μαργαρίνη φυτική 5 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα[...]