Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γλυκαντικα ρουμι γλυκοπατατα

Υλικά συνταγής Για το μπακαλιάρο: 600-700 γρ. μπακαλιάρος Για το χυλό/κουρκούτι: 3/4 φλ. τσαγιού μπύρα 2 κ.γ. λάδι 1 αυγό + 1 κρόκος αυγού 1 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 20 ντοματίνια (οβάλ καλύτερα, αν βρείτε), 1 δέσμη σχινόπρασο (Chives), 1 ½ κουταλιά χοντροκομμένη καρυδόψιχα, 1 γεμάτη κουταλιά[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 18-24 (ανάλογα με το μέγεθος) μεγάλα (όχι υπερβολικά) μανιτάρια, 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο, 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) ½ φλ. καρυδόψιχα τεμαχισμένη, 4 κοφτές κουταλιές γιαούρτι (όχι στραγγιστό), 1 κουταλιά μαγιονέζα, 1 κουταλιά σάουαρ κριμ (Sour Cream), 3[...]

Για τη σαλάτα 200 γρ. ρόκα 400 γρ. παντζάρια βρασμένα σπόρια από 1 ρόδι 2 καρότα 2 ραπανάκια 2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερις 2 αχλάδια 100 γρ. καρυδόψιχα 100[...]

Υλικά συνταγής Για το μπακαλιάρο: 600-700 γρ. μπακαλιάρος Για το χυλό/κουρκούτι: 3/4 φλ. τσαγιού μπύρα 2 κ.γ. λάδι 1 αυγό + 1 κρόκος αυγού 1 1/2 φλ. τσαγιού[...]

1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη (ή οποιαδήποτε άλλη πράσινη σαλάτα) 1 λόλα κόκκινη 12 ασπρομανίταρα 1 σκελίδα σκόρδο 10 γραμμ. μανιτάρια πορτσίνι 1 ρόδι[...]

Σιροπιαστό γλυκό για να ολοκληρώσουμε το κυριακάτικο οικογενειακό μας τραπέζι. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 12 φλογέρες. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Σας προτείνω τη δική μου, ελληνική εκδοχή της πολύπαθης «Σαλάτας του Καίσαρα» που επινοήθηκε στις ΗΠΑ το 1924 από τον Caesar Cardini, έναν[...]

11/12/13 11,12,13,  σήμερα 11 12 ΟΥ το 2013, το μενού έχει σαλάτα με ψητή κολοκύθα και chilli dressing. Βελούδινη , μελένια και πικάντικη. Συνοδεύω με αυτή[...]

7/12/15 Η σαλάτα waldorf με κοτόπουλο μια κλασική αμερικάνικη σαλάτα  με μήλο, σέλερι και καρύδια σερβιρισμένα με μαρούλι και κάποια σος μαγιονέζας ή[...]

Υλικά συνταγής 200 γρ. σπανάκι ή άλλο πράσινο σαλατικό πλυμένο και στραγγισμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2 αχλάδια[...]

12 ασπρομανίταρα 10 γραμμάρια μανιτάρια προτσίνι 1 πράσινη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα κόκκινη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ρόδι καθαρισμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Καλημέρα και καλό μήνα! Ο μήνας που θα υποδεχτούμε το Πάσχα είναι πια γεγονός... Μας χωρίζουν μόνον 23 ημέρες από την άγια γιορτή καθώς και τα εδέσματά της.[...]

1/1/17 Σαλάτα παντζάρι με πράσινο μήλο και σέλερι σας προτείνω σήμερα φίλες και φίλοι. Για να μπει υγιεινά η χρονιά ,είτε έχετε είτε δεν έχετε κάποιο[...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 25΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

Υλικά: 1 κουνουπίδι (περίπου 1 κιλό) 200 γρ. αλεσμένη καρυδόψιχα 1 μεγάλο κουτί μπύρα 2 κουταλιές ξύδι 300 γρ. βρασμένες και λιωμένες πατάτες 3 σκελίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. σπανάκι ή ανάμεικτα σαλατικά της αρεσκείας σας (ραντίτσιο, σαλάτα πλατύφυλλη και φριζέ, σπανάκι, ρόκα) 1 ρόδι, καθαρισμένο 2 κουταλιές[...]