Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσοφλι καλαμαρι μοσχατο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 0.5 κρεμμύδι ξερό 0.5 πιπεριά πράσινη 0.5 πιπεριά κόκκινη 1 μικρή μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 2-3 μανιτάρια 70 γρ. ρύζι[...]

2 μελιντζάνες 3 κολοκυθάκια 1 μεγάλη ντομάτα 200 γρ. φέτα τριμμένη πάπρικα αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπαλσάμικο Οδηγίες 10 Minutes Κόβουμε τις[...]

Μία σαλάτα που αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα χωρίς να περιέχει κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι φριζέ λίγη ρόκα 1 μικρή και λεπτή μελιτζάνα 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Τι χρειαζόμαστε: πατάτες κολοκυθάκια μελιτζάνες πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες ντομάτες (προαιρετικά) λίγη φέτα λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή[...]

Λαχανικά χωρίς τηγάνισμα. Κολοκυθάκια, μελιτζανούλες ή ότι εσείς θέλετε σαν να τα έχετε τηγανίσει. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 μεγάλα[...]

Τη σαλάτα αυτή την ονόμασα έτσι λόγω χρώματος - ασπροπράσινη! Ελαφριά, αρωματική και δροσερη! Τι χρειαζόμαστε: 7 - 8 φύλλα μαρουλιού ίση ποσότητα σε άσπρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μελιτζάνες σε ροδέλες 4 τομάτες μεγάλες 4-5 σκελίδες σκόρδο λίγη ζάχαρη αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1/2 κιλό περίπου γιαούρτι μαϊντανός[...]

Πολύ απλή συνταγή και γρήγορη με βασικό συστατικό τη μελιτζάνα! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μελιτζάνες μερικές σκελίδες σκόρδο λάδι ξύδι ή λεμόνι αλάτι Πρώτα πλένουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα φέτες του 0,5 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες του 1 εκ. 1 φινόκιο σε[...]

Για δίαιτα ή για σαλάτα, ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο πιάτο Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα 1 μεγαλούτσικο κολοκύθι 1 μεγάλη πατάτα 2 πιπεριές μακρόστενες 1[...]

Ιδανική διατροφή πλούσια σε βιταμίνες νηστίσιμη και κατάλληλη για δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κολοκυθάκι μεγάλο 1 καρότο μεγάλο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1 πιπεριά[...]

Την απίθανη καλοκαιρινή σαλάτα που είχα φάει στο μαγαζί της Αργυρώς την είδα πρόσφατα στην εκπομπή της Μενεγάκη.. Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες φλάσκες σε[...]

Εύκολη καλοκαρινή συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη και κυβάκια 100 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη (ή[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μελιτζάνες αργείτικες 1 ½ κούπα φέτα λιωμένη με το πιρούνι Άνηθο Πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα αρκετό Κουρκούτι 3/4 κιλού αλεύρι[...]

Ενα εξαιρετικά δροσιστικό ορεκτικό που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κατσικίσου τυριού με ξύδι μπαλσάμικο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπαγκέτα κομμένη σε φετες 200[...]

Κροκέτες για μεζέ αλλά και για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και να γλύφουν και τα δάχτυλα τους.. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 καρότα 1[...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκύθια μεγάλα 6 πιπεριές διάφορα χρώματα 3 κρεμμύδια κομμένα ροδέλες ντοματούλες μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι[...]