Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι φρυγανια δομοκου κορα

Υλικά: 750 γρ. Κολοκυθάκια τριμμένα 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα ½ φλυτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά ρίγανη ανακατεμένη με θυμάρι 1 κουταλιά φρέσκος βασιλικός[...]

Υλικά: 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουτ. κορίανδρος αλεσμένος 1/3 φλυτζανιού φουντούκια τριμμένα[...]

Μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 100γρ. τριμμένη γαλέτα 1 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ποτήρι του κρασιού λάδι Ο χυμός ενός λεμονιού Αλάτι,[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια πατάτα τριμμένη στο τρίφτη και στραγγισμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 φλυτζάνι φουσκωμένο άσπρο ψωμί στυμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Yλικά : 250 σκληρή ελληνική φέτα, (κομμένη σε 2 εκατ.-παχιές φέτες ) 1 μεγάλο αυγό 2 φλιτζανάκια σουσάμι 4-6 κουτάλ. σούπας ελαιόλαδο λεμόνι (στο τέλος)[...]

Μανίτες (μανιτάρια) στιφάδο με κάστανα Υλικά: 1 1/2 κιλό μανίτες 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 νεροπότηρο λάδι 2 μέτριες ώριμες τομάτες 3/4 του κιλού κάστανα αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Κουνουπίδι 2-3 Καρότα 1-2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά 50 γρ βούτυρο 1 με 1,5 κιλά μανιτάρια κομμενα στα τεσσερα 20 σπόροι κάρδαμο 2 κουτ του γλυκού κύμινο 2 κουτ του γλυκού κόλιανδρο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Μανιτάρια πλευρώτους 2-3 πατάτες 1 πιπεριά (πράσινη, κόκκινη, πορτοκαλί ή ό,τι άλλο θέλετε) 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο μουστάρδα αλάτι-πιπέρι ρίγανη[...]

Υλικά: Μισό κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια και ψιλοκομμένες 2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 2 1/2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι[...]

Υλικά: 700 γρ. μπρόκολο 500 γρ. μικρά ζυμαρικά (π.χ. πέννες) 1 κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδου 2 κουτ. σούπας[...]

Υλικά για 2 άτομα 3 μεγάλες πατάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος σόγιας ή γάλα σόγιας λίγο ελαιόλαδο (για το[...]

Υλικά: 1κιλό μεγάλα Μανιτάρια 1-2 μεγάλα Κρεμμύδια 3 μέτριες ώριμες Ντομάτες Ανηθο ή Μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας λάδι Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Διαλέγουμε[...]

Υλικά 10 πιπεριές μακρόστενες πράσινες 1/2 κιλό τυρί φέτα 2 αυγά 1 τομάτα ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]