Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γιαουρτακι μαγια

Υλικά (για την σως): 1 γιαούρτι (κατα προτίμιση στραγγιστό) χυμό από 1-2 λεμόνια ρίγανη αλάτι πιπέρι κάρυ (προαιρετικό) Εκτέλεση Αφού κόψουμε[...]

Υλικά: 1 μπαγκέτα 1 μεγάλο αγγούρι 1 πακετάκι τυρί σε κρέμα (philadelphia ή άλλο) λίγη πάπρικα Εκτέλεση: Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φετούλες που[...]

Υλικά: τυρί κασέρι τριμμένο αβγά ηλιέλαιο λίγο αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε αρκετό λάδι πάνω από δάχτυλο σε μια κατσαρολίτσα και περιμένουμε να[...]

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 μέτρια αγγούρια τριμμένα χοντρά στον τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 ματσάκι άνηθο ή 10 φίλα δυόσμο[...]

Σαλάτα Νicoise (Για 6 άτομα) 6 ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα Αλάτι 2 κονσέρβες τόνο (περίπου 60 γραμμ. συνολικά) 250 γραμμ. φρέσκα κουκιά ή 12 μικρές[...]

Υλικά: 1 μαρούλι 2 μεγάλες ντομάτες 1 αγγούρι λίγο τυρί σκληρό Δανίας τριμμένο (προαιρετικό, δίνει όμως νόστιμη γεύση) λίγο λάδι και ξύδι κρουτόν[...]

Υλικά: 3-4 κολοκυθάκια 1 κόκκινη μικρή καυτερή πιπεριά (τσίλι) Μια σκελίδα σκόρδο. Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 4 ντομάτες σφικτές 1 ματσάκι ρόκα 1 αγγούρι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 παξιμάδια χωριάτικα ή 1 κριθαροκουλούρα 150 γρ.[...]

Υλικά: 1 μαρούλι 1 καρότο 2 μικρά αγγουράκια 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ζάχαρη ξύδι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβουμε το μαρούλι και το βάζουμε σε ενα[...]

Υλικά: 1,5 κιλά πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 300 γρ αγγουράκια τουρσί αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο 100 γρ λιαστές τομάτες 1[...]

Υλικά: ζυμαρικά τύπου φιογκάκια βίδες ή κάτι ανάλογο 250 γρ. 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα (γίνεται και με μία μόνο ωραίο) [...]