Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κυμινο

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Καταπληκτικά γλυκά ψωμάκια. Υπέροχα γεμιστά ρολάκια με βερίκοκα, σταφίδες, αμύγδαλα, κ.λ.π.. Για πρωινό, κολατσιό, το γραφείο, για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα.[...]

Υλικά συνταγής παντζάρια: 200 γρ. βρασμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια δαμάσκηνα ή βερίκοκα: 50 γρ. φρέσκα ζάχαρη: 100 γρ. νερό: 350 ml χυμός λεμονιού: 2[...]

Τόσο εντυπωσιακό κέικ που μπορεί κανείς να μπερδευτεί και να το περάσει για τηγανητά αυγά. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τούρτες Άλλες κατηγορίες[...]

Πουργούρι ή κριθαράκι; Σίγουρα, σαλάτα με πουργούρι και ρόδι γιατί έχει 316 kcal ανά μερίδα, ενώ το κριθαράκι με λαχανικά και μοτσαρέλα έχει 529  kcal ανά[...]

2 μεγάλα λεμόνια 2 πορτοκάλια 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 200 γρ. ολόκληρα ξερά βερίκοκα 200 γρ. ολόκληρα ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 250 ml τσέρι ή λευκό ξύδι[...]

μαρούλι ντομάτα αγγουράκι κρεμμυδάκι φρέσκο άνηθος σπανάκι ρόκα βερύκοκα και δαμάσκηνα ξερά (5 από το κάθε ένα) Για το ντρέσσινγκ μέλι λάδι αλάτι λίγο πιπέρι[...]

6-8 σοκολατένια αυγουλάκια 150 γρ. τυρί κρέμα 30 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 125 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) Για τον[...]

Τα αυγά σύννεφα αποτελούν παγκοσμίως την τελευταία τάση σε πρωινό και brunch. Είναι πολύ νόστιμα, ελαφριά όπως τα βραστά, έχουν παιχνιδιάρικο όγκο και μια[...]

Υλικά Για την ζύμη Μαργαρίνη 150 γρ Ζάχαρη 150 γρ Αυγά 2 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ κοσκινισμένο Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 φακελάκι Αλάτι 1[...]

Φέτος χάρηκα πολύ τις φράουλες, τόσο σκέτες , όσο και με μερικούς ακόμα συνδυασμούς, όπως στα μικρά φραουλένια τσιζκέικ, σε σμούθις ή στο πρωινό μου. Ενώ όμως[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

Τελικά οι μέρες πέρασαν, οι γιορτές άφησαν στον απόηχό τους την ανάμνηση από τη σύσφιξη των σχέσεων με κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτες και λογιών[...]

Το όνομά τους, προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη αμανίτης. Για τους περισσότερους, τα μανιτάρια είναι μικρά φυτά, με περίεργο σχήμα και υφή, που φυτρώνουν[...]

Συστατικά   ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 100γρ.κουσκους 1/2φλ.ρεβίθια βρασμένα 3ξερά βερίκοκα ψιλ/να 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 10γρ.ανθότυρο[...]

ΚΟΥΛΊ (COULIS): ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Η coulis (προφέρεται κουλί) είναι ένας αραιός πουρές φρούτων ή λαχανικών, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα. Η ονομασία[...]

Για τους λατρεις της φλογέρας Χρόνος Προετοιμασίας 40' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 5 λουκάνικα Φρανκφούρτης μόνο τη γέμιση τους 15 βερίκοκα αποξηραμένα και[...]

της Ευαγγελίας Μαλακού Μια μέθοδος συντήρησης τροφίμων που προέρχεται απο την ιστορική Περσία ή αλλιώς το σημερινό Ιράν. Η λέξη προέρχεται από την περσική λεξή[...]