Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπροκολα ξυδι σχοινοπρασο

Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι του τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 φλιτζάνια του τσαγιού πλυμένο[...]

Υλικά: 1 τεμάχιο πεπόνι 2 τεμάχια καρότα 3 τεμάχια κολοκυθάκια 1 λεμόνι 2 κουταλάκια σισαμέλαιο 1 κουτάλι κουκουνάρι μαϊντανό άνηθο αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 τριμμένα καρότα 1 τριμμένο μήλο 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες Χυμός από μισό πορτοκάλι Χυμός από ένα λεμόνι Λίγο αλάτι Δροσερή σαλάτα[...]

1 ανανά 1 φιλέτο γαλοπούλα Τοματίνια 3-4 ντομάτες λιαστές Ντάκος μικρά Βασιλικό φρέσκο Ελαιόλαδο Αλάτι Σ΄ ένα μπολ κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια, ρίχνουμε[...]

1 μεγάλο βολβό παντζαριού 1 ξινόμηλο Λίγα καρύδια τριμμένα 2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό Ελαιόλαδο Κρασόξιδο Βράζουμε το παντζάρι και το κόβουμε φέτες.[...]

1 πεπόνι (κανταλούπ) 1 γλυκό πεπόνι 2 μάνγκο 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο Καθαρίζετε και ξεσποριάζετε τα πεπόνια και[...]

Η πιό γρήγορη και πεντανόστιμη σαλάτα με παντζάρι που έχω δοκιμάσει. Φτιάξτε την, αξίζει τον κόπο! Τι χρειαζόμαστε: 1 ξυνόμιλο 2 παντζάρια (τον καρπό) 1 καρότο[...]

Σαγανάκι με χαλούμι και φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: κυπριακό χαλούμι χυμός 1 πορτοκαλιού 3-4 σύκα 10 ρόγες σταφύλι Σε μαντέμι ή αντικολλητικό τηγάνι ψήστε το[...]

Υλικά: πατάτες βραστές κρύες ντομάτες αγγούρι λίγη πράσινη πιπεριά φρέσκο κόλιαντρο σύκα του φθινοπώρου λίγο λάδι, λεμόνι, αλάτι Εκτέλεση: [...]

Για σήμερα έχω δυο πολύ ομορφες και πολύ νοστημες μαρουλοσαλατες, που ειναι ευκολες - φυσικα - αλλά δίνουν λίγο παραπάνω χρωμα και διαθεση στο τραπεζι! Η[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 αυγό βρασμένο κομμένο σε ροδέλες 1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 πράσο 1 ξινόμηλο 300[...]

Υλικά 4 αγκινάρες καρδιές o χυμός από 3 λεμόνια 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 8 πατατούλες βρασμένες με τη φλούδα τους 350 γρ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα 1 γκρέιπ φρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες 20 γαρίδες ( χωρίς το κέλυφος) 2 αγγούρια μικρά κομμένα σε[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. φαγόπυρο 1 κουταλάκι κιτρινόριζα (κουρκουμάς) 80 γρ. αβοκάντο 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι 25 γρ. φοινίκια (χουρμάδες) χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 1/2 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 μήλα ψιλοκομμένα 2 κλωναράκια σέλερι σε ροδέλες 3 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους 4-5 κουταλιές της[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Πόσο ωραία είναι η ζωή χωρίς καταπίεση! Όπως μου είχα υποσχεθεί θα χάσω αυτά τα 2-3 κιλά που θέλω, σαν food blogger Το άρθρο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 πιπεριές Φλωρίνης με κομμένα καπάκια 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1[...]

Την συνταγή μου την έχει δώσει η φίλη μου η Βικτώρια και είναι όπως την φτιάχνουν στο Vladikavkaz της Ρωσίας την πόλη της. Μας την έχει κεράσει αρκετές φορές[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 100 γρ. τόνος από κονσέρβα σε λάδι στραγγισμένος φασόλια ψιλά από κονσέρβα ή βρασμένα 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 1/2[...]

Έχω ψωνίσει από λαϊκές και λαϊκές. Η καλύτερη των λαϊκών μου είναι η εξαρχειώτικη της Καλλιδρομίου. Αν με ρωτήσεις «τι πάει να πει καλύτερη;», θα[...]

Ο Καπετάνιος μου εκτός απο ψαράς είναι (δυστυχώς για μένα)και κυνηγός. Βέβαια η χλωρίδα του νησιού μπορεί να μην βοηθά στην ανάπτυξη της πανίδας του, όμως το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους 2 πράσινα μήλα κομμένα σε κύβους 2 λόλες πράσινη και κόκκινη (ή αισμπεργκ μαρούλι) 30 γραμμάρια καρύδια[...]