Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαυροματικα μπεικον κιμας

4 χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημά τους) ψιλοκομμένα 200 γραμμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4 αραβικές πίτες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα[...]

Προετοιμασία 10 λεπτά, ψήσιμο 20 λεπτά, ροζέ κρασί Υλικά (για 4 άτομα): 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες 400 γρ. ντομάτες κονκασέ 400 γρ. φασόλια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Εύκολη, νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Πίτσες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

4 χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημά τους) ψιλοκομμένα 200 γραμμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4 αραβικές πίτες 1 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα 1/2 φλ. παρμεζάνα[...]

Πικάντικό και μοναδικό από τον Ανδρέα Λαγό στο τραπέζι σας. Συνταγή : Ανδρέας Λάγός. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Μία γευστική συνταγή για τα παϊδάκια σας που θα σας μείνει αξέχαστη. Συνταγή : Δέσποινα Μαραγγίδου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός[...]

Άλλο ένα ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τις[...]

Μία μοναδική πρόταση για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση βίδες ή πένες) 4 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. γκούντα τριμμένη 1 μικρή κονσέρβα αρακά ή αρακά βραστό ½ φλιτζ.[...]

Λιτό , νηστίσιμο πιάτο της αγίας καθημερινότητας ή αλλιώς φαγάκι για δύσκολους καιρούς * ... «Και φτάνουμε που λες στο σπίτι του Γιώργη που αυτός είχε[...]

1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση βίδες ή πένες) 4 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. γκούντα τριμμένη 1 μικρή κονσέρβα αρακά ή αρακά βραστό ½ φλιτζ.[...]

Όταν άρχισα να μαγειρεύω "σοβαρά", αντικαθιστώντας τη μητέρα μου στην κουζίνα, πολλά πολλά χρόνια πριν , νομίζω ήμουν γύρω στα 12-13, ξεκίνησα με το[...]

Πατατούλες κοκκινιστές! Ποιός λέει όχι σε τέτοιο φαγάκι??? Στο δικό μας σπίτι πάντως κανείς! Είναι από τα πιο απλά και αγαπημένα μας φαγάκια και το φτιάχνουμε[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι μεγάλο σε μπουκετάκια 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κουτί κονκασέ[...]

Είναι εύκολα αλλά και υγιεινά κεφτεδάκια , μια που δεν θέλουν τηγάνισμα αλλά και θα πείσουν τα παιδιά σας να δοκιμάσουν λαχανικά που σε άλλες συνθήκες ίσως δεν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για μπακλαβά 3/4 κιλού κασέρι που λιώνει τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 300 γρ παστουρμάς καλής ποιότητας από τον οποίο[...]

4 Κολοκυθάκια 4 Πιπεριές Πράσινες 4 Πιπεριές Κόκκινες 4 Πιπεριές  Κίτρινες 3 Λουκάνικα Καυτερά 1 Κουτάκι Κονκασέ  Σάλτσα ή  4 Ντομάτες Για Σάλτσα 1 Κρεμμύδι[...]