Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφιδα τσιπουρο νεκταρινι

1 Κουτάλι σούπας ελαιόλαδο 1 κουτάλι σούπας κόκκινο ξίδι κρασιού 1 Μικρό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 Πορτοκάλια κομμένα σε κύβους 200γρ σπανάκι τα πιο τρυφερά[...]

Μετά την σαλάτα ζυμαρικών της Εύης, συνέχεια έχει μια άλλη σαλάτα, εύκολη, νόστιμη αλλά και πολύ θρεπτική. Την περίοδο της νηστείας, ευκαιρία είναι να[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, μπανάνες) 60 γραμμάρια φιστίκια αιγίνης ανάλατα καθαρισμένα 100 γραμμάρια αμύγδαλα 1 κουταλιά[...]

Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα 1 κουταλιά σπόρους μάραθου 5 φύλλα μέντας χυμό 2 λεμονιών ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 στελέχη σέλινο 200[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 ώριμα αχλάδια 150 γραμμάρια φέτα 3 κλωνάρια σέλερι σε πολύ λεπτές φέτες ¼ φλιτζανιού αμύγδαλα καβουρντισμένα Μισό ματσάκι μαϊντανό 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1/2 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 3 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά 1 φλιτζάνι σπόρους[...]

Έφαγα μια «πειραγμένη» λαχανοσαλάτα και μου άρεσε πολύ! Είχε κάτι εξωτικό, χορταστικό, πρωτότυπο, αξιοσημείωτο. Προσπάθησα να την αναπαράγω και[...]

Υλικά: 3 καρότα 1 πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι μερικά αμύγδαλα ωμά, φουσκωμένα από βραδύς μερικοί σπόροι κουκουναριού,[...]

Υλικά: -μερικά φύλλα μαρουλιού -1 μέτριο ματσάκι ρόκα -1/2 μήλο -1 πράσινο κρεμμυδάκι -περίπου 10 ανάλατα αμύγδαλα ή καρύδια ελαφρώς σπασμένα -λάδι -βαλσάμικο[...]

Υλικά: - μισό φλυτζάνι ρύζι - 1 καρότο - 1 κρεμμύδι - 2-3 τούφες σπανάκι - μισή κόκκινη πιπεριά - μισό φλυτζάνι αμύγδαλα ανάλατα - μισό φλυτζάνι φρυγανιά[...]

Μια πραγματικά υπέροχη γιορτινή σαλάτα από την Αργυρώ. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια κους κους 1 φλυτζάνι ρόδι ½ ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΨΗΤΑ ΜΕ...ΙΔΑΝΙΚΗ ΣΩΣ Τα μανιτάρια από μόνα τους έχουν υψηλή διατροφική αξία με πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως ιχνοστοιχεία,μέταλλα[...]

Υλικά Παντζάρια 6 βρασμένα Μήλο πράσινο 1 1/2 Αμυγδαλόψιχα 2/3 του φλυτζανιού του τσαγιού Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ξύδι 1/3 του φλυτζανιού του[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 350 γρ μπρόκολα αλάτι 50 γρ μισά αμύγδαλα καβουρδισμένα 1 μικρή κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη 4 κουταλιές ντρέσινγκ βινεγκρέτ Εκτέλεση:[...]

Για το dressing 2 κ.σ. κόκκοι μουστάρδας 150 γρ. μηλόξιδο 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. αγγλική μουστάρδα Για τη σαλάτα ½ μικρό λάχανο λευκό ½[...]

Την ταραμοσαλατα δεν τη συμπαθω ιδιαιτερα,μα την Μ. Εβδομαδα που νηστευουμε την τιμουμε...α, και την Κ.Δευτερα...τον υπολοιπο χρονο μάλλον μου ειναι αδιαφορη![...]

Υλικά: 1 κριθαροκουλούρα 1 τομάτα 1 φέτα αμυγδάλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα ροζ αλάτι 1 πρέζα ρίγανη ή θυμάρι ή θρούμπι 5 καππαρόφυλλα Παρασκευή: Ενυδατώνουμε[...]

Υγεία και δροσιά στο πιάτο μας. Χρώματα και αρώματα σε μια σαλάτα, που μπορεί να γίνει και κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. πλιγούρι 1/2 αγγούρι 1[...]

Αυτά τα νηστίσιμα ζυμαρικά Ογκρατέν???? είναι τόσο Νόστιμα που η οικογένεια σας θας σας τα ζητάει να τα φτιάχνετε συνέχεια ???? ????Πεντανόστιμο Νηστίσιμο[...]

Καλησπέρα!!! Πάει και αυτή η εβδομάδα, έφτασε πάλι το Σαββατοκύριακο, να ξεκουραστούμε και να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας... ε να κάνουμε και καμιά δουλειά[...]