Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 16 συνταγές
Μία συνταγή παραδοσιακή , νόστιμη και εύκολη. Με λίγα υλικά. Θέλει μόνο μία προετοιμασία Περπάτημα στο βουνό σε οποιοδήποτε βουνό και ψάξιμο για καρπούς της[...]
Πηγή: manitarosyntages.blogspot.grΕξαιρετικό μεζεδάκι για ούζο ή τσίπουρο!!! Σκορδάτα μανιτάρια πλευρώτους, γλασαρισμένα με λίγο μπαλσάμικο, ενώ το άρωμα της ρίγανης απογειώνει την γεύση αλλά[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά 2-3 κιλά μελιτζάνες αργίτικες μικρές(για τουρσί) 2 κεφάλια σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό 2 ματσάκια σέλινο Ξίδι και άρμη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΦίνος μεζές για τσίπουρο. Τι χρειαζόμαστε: 3 kg πιπεριές πράσινες ½ kg καρότο 250 gr σέλινο ½ kg λάχανο αλάτι ελαιόλαδο σκόρδο 1 ποτήρι ξύδι 4 ποτήρια νερό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΑυτές τις μέρεςπολλές βροχές τα καλάθια μας γέμισαν άγρια μανιτάρια Α Μαζέψαμε βωλίτες (καλογράκια, βασιλικά )και πολλούς κανθαρίσκους ( νεραντζάκια). Έφτιαξα[...]
Πηγή: manitarosyntages.blogspot.grΕτοιμάζουμε τα χειμωνιάτικα τουρσιά!!! Προλαβαίνουμε ακόμη να κάνουμε τα τουρσιά μας, τα τελευταία λαχανικά δηλαδή, πριν μας πιάσουν οι παγωνιές. Ο άντρας μου[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΟ μάραθος (Fennel - Foeniculum graveolens) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Έχει βαθυπράσινα αραχνοειδή φύλλα, έντονα δροσερή γεύση, η δε βολβώδης ρίζα του "το[...]
Πηγή: votanakaiaromatika.blogspot.grΣυναντάμε τα φυτά κάπαρης να φύονται ελεύθερα στη φύση. Είναι ένα μαγευτικό φυτό που αναπτύσσεται σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και ζεστό έως πολύ ζεστό[...]
Πηγή: kitchenstori.es120 γρ. γλιστρίδα (χρησιμοποιούμε τις τρυφερές κορυφές, μπορούμε και τα πιο κάτω χοντρά κοτσανάκια αν είναι τρυφερά) 100 γρ. μηλόξιδο 5 γρ. χοντρό αλάτι 5 γρ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.comEleni Touloumenidou Κρητική Σαλάτα,γιατί έτσι την έλεγε η κυρά Κατίνα,η γιαγιά μου.Θυμίζει λίγο τουρσί αλλά δεν είναι.Ταιρίαζει αφάνταστα με φασολάδα αλλά και[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΗ συνταδή αρκετά εύκολη.. Υλικά 1 Λάχανο μετρίου μεθέθους 3 Ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόδο 1 φλ. Λάδι 1 Σφηνάκι Τσίπουρο ή Ούζο Μαιντανό, Βασιλικό,[...]
Πηγή: greekmasa.grhttp://syntagesapokatina.blogspot.gr Νόστιμος, νηστίσιμος, υγιεινός αλλά και εξαιρετικός μεζές που μπορεί να συνοδεύει πολύ ωραία το ουζάκι, την ρακή και το[...]
Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.grΤο crithmum maritimum ή αλλιώς κρίθμον το παράλιο είναι πολυετής πόα, λεία και σαρκώδης με αποξυλωμένη βάση που φτάνει σε ύψος έως τα 50 εκατοστά. Εχει έρπουσα[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr500γρ γλυστρίδα (χρησιμοποιούμε τις τρυφερές κορυφές.. μπορείτε και τα πιο κάτω χοντρά κοτσανάκια αν είναι τρυφερά) 200γρ μηλόξιδο 20γρ χοντρό αλάτι 10γρ[...]
Πηγή: akispetretzikis.com