Σαλατες, Ορεκτικα με ψιχα

Μια εύκολη σαλάτα που ανήκει στην αφροδισιακή κουζίνα! Περιέχει αβοκάντο, γαρίδες, πεπόνι... Τι χρειαζόμαστε: 1 αβοκάντο (περίπου 200 γρ.) μισό μικρό πεπονάκι[...]

1/2 κιλό τρυφερά κολοκυθάκια, κομμένα σε μπαστουνάκια 1 κ.σ. ελαιόλαδο & λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/4 κ.γλ. μπούκοβο[...]

Μια σαλάτα που έκανα το καλοκαίρι για τα βράδια αγκαλιά με τη tv. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι αϊσμπεργκ 1 φλ.τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 10 λιαστές ντομάτες σε[...]

Τα αυγά σε cocotte είναι μία πολύ συνηθισμένη εφαρμογή της.... περιβόητης “μαγειρικής με μικροκύματα”, την οποία εγώ προσωπικά έχω αποκηρύξει και εξοβελίσει[...]

Πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή και πολύχρωμη σαλατα. Μια καλή αποτοξίνωση από τα πολλά πιάτα με κρεατικά που όλοι "τιμήσαμε" κατά την διάρκεια των εορτών. Τι[...]

Μια σαλατα, η οποια θα αρεσει σε οσους προτιμουν παραξενα φαγητα.. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλι ψιλοκομμενο 1 μηλο ξεφλουδισμενο, σε κυβους βουτυγμενο σε χυμο[...]

Εύκολη και νόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για δίαιτα με χαμηλές θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1½ νεροπότηρο ρύζι κίτρινο (τύπου μπέν) 1 κουτί τόνο σε άλμη (150 με[...]

120 γρ ψίχα κίτρινης κολοκύθας 4 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μεγάλες φέτες ζαμπόν 1 φέτα πικάντικο τυρί (τύπου γραβιέρα) 1 φέτα μαλακό τυρί (gouda ή babybel) 1/2[...]

4 κούπες κολοκυθι Μισό κιλό Μπαγιάτικο ψωμι, τη ψίχα Μάραθο Μαϊντανό Δυόσμο Πιπεριά κόκκινη καυτερή 4 κρεμμύδια μεγάλα 3 πουλίθρες σκορδο 1 χούφτα Κουακερ 1[...]

Για τη σάλτσα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο καλής ποιότητας 1/4 φλιτζανιού παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon αλάτι και πιπέρι[...]

Τα πιο νοστιμα ταραμοκεφτεδακια που φαγατε ποτε! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ ταραμάς 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη σπανάκι[...]

6 φέτες ψωμί του τοστ 6 αυγά τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας αλλαντικό της αρεσκείας σας (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Οδηγίες 23 Minutes[...]

Η γνήσια Ελληνική χωριάτικη σαλάτα σερβισμένη διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι ελιές τυρί φέτα ρίγανη αλάτι ξύδι[...]

Μια απλή απλούστατη αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με ελαφρά πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσάκια ρόκα 1 ντομάτα χωρίς σπόρια 1 μικρό αγγουράκι[...]

2 φλάσκες μελιτζάνες 1 μεγαλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κλωνάρια μαϊντανό τα φύλλα 1 κλωνάρι μάραθο τα φύλλα Αλάτι 1 ιδέα μπούκοβο Κιμινο 1 κ.σούπας[...]

500 γρ ψημένες πιπεριές Φλωρίνης (δικές μας ή από βάζο) 1 μέτρια μελιτζάνα (μόνο ψίχα) 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1-2 σκελίδες σκορδο 1 κγ γλυκιά πάπρικα 1 κγ[...]