Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο φιογκακι γλυκοπατατα σολομος

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1½ κιλό πατάτες βρασμένες -4 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα στα 4 -4-5 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες -2 κλωναράκια σέλερι κομμένα[...]

Ο Νίκος Κατσάνης είναι ο πλέον κατάλληλος Σεφ για να σε μυήσει στις λιχουδιές της Σαρακοστής! Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου "Σουσουράδα" υπογράφει[...]

Ένα φαγητό που με γυρνά στα χρόνια που ήμουν πιτσιρικι... το αγαπώ πολύ, και βεβαια μου θυμίζει... μαμά :) ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο[...]

Υλικά 1½ κιλό κιμά μοσχάρισιο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 ώριμη ντομάτα μικρή τριμμενη. Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1 κ.γλ. ρίγανη[...]

Υλικά συνταγής πένες, βίδες, κοφτό μακαρονάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό: 500 γρ. λαχανικά διάφορα: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες κρεμμύδια: 2 1/2[...]

3 μεγάλες πατάτες 1 χούφτα ντοματάκια τσέρι 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγ κάρυ 1/2 κγ πάπρικα 1 μικρό πορτοκάλι, το χυμό 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί[...]

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό μανιτάρια (ή άγρια πράσα) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φυτικό 1,5 κουταλιά της σούπας αλάτι 1,5 φλιτζάνι[...]

Υλικά 1-1,5 κ. πατάτες 4 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ. σούπας Βιτάμ 2 κ. σούπας αλεύρι φρέσκια ντομάτα ή 1 κουτί τοματοχυμός 100 γ. κεφαλοτύρι [...]

Ένα πολύ εύκολο, κι απλό, καλοκαιρινό φαγάκι, που μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο, ή να συνοδεύσουμε κοτόπουλο ψητό, ή κρέας στη σχάρα. Οι πατάτες στο φούρνο[...]

Υλικά μισό κιλό Πατάτες χυμό από ένα λεμόνι μισό ποτηράκι κρασί λευκό ελαίολαδο 250 γρ Γιαούρτι 2 Αυγά 100 γρ Κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γρ Φέτα τριμμένη[...]

Κυδώνια γεμιστά με κιμά Υλικά: 8 κυδώνια, 1 κιλό κιμάς, 1 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι, 1 φλιτζάνι λάδι, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, 2 κουταλιές γεμάτες βούτυρο, 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. μύδια, κυδώνια και γυαλιστερές Λίγο ψιλοκομμένο φινόκιο (μαραθόριζα) 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 20 ml παρθένο ελαιόλαδο 1/2[...]

....ήταν το φαγητό που έπαιξε τις τελευταίες μέρες τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην ζωή μου. Όλα άρχισαν την προηγούμενη Τρίτη στο γραφείο όταν μετά από πολύ[...]

Είπα να ετοιμάσω το σπίτι για Φθινόπωρο δεν θέλω να ακούω ακόμη για Χειμώνα. Οπότε θα τρώγαμε ότι υπήρχε στο ψυγείο από χτες, δηλαδή σουτζουκάκια με ριζότο[...]

Έτσι ονόμασε αυτό το φαγάκι ο γιος μου όταν ήταν μικρός. Φαίνεται όμως ότι και πολλοί άλλοι μ’ αυτήν την ονομασία το ξέρουν. Όπως κι αν το λένε, είναι[...]

ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ | ΕΥΚΟΛΑ ΓΕΜΙΣΤΑ | ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ Φαγητό από τα πιο αγαπημένα ειδικά το καλοκαίρι που τα περισσότερα λαχανικά είναι πάνω "στην ώρα"[...]

Μπουγιουρντί με κρέας και πατάτες στο φούρνο θα χρειαστούμε ( για 3 ατομικές μερίδες): 600 γρ. φιλέτο μοσχάρι ή χοιρινό 10 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες[...]

Δροσερή τυροκαυτερή που όλοι λατρεύουμε σε μια πιο ανάλαφρη εκδοχή, απαλλαγμένη από τη φέτα. Την εμπλούτισα με goji berries, γνωστά για τις ευεργετικές τους[...]

1 κιλό πατάτες ½ κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες λεπτές 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι[...]