Σαλατες, Ορεκτικα - Με οσπρια

Υλικά φύλλο ζύμη κουρού: 1 μελιτζάνες: 2 πιπερίες φρέσκες: 1 κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριές Φλωρίνης: 2, κονσέρβας μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο 3[...]

Υλικά συνταγής 4 αγκινάρες o χυμός από 3 λεμόνια 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 πατάτες βρασμένες 350 γρ. φασολάκια πράσινα στρογγυλά[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες μέτριες ή μικρές 200 γρ. φασολάκια πράσινα 1 κουτί τόνο στραγγισμένο (ή σολομό καπνιστό φιλέτο) 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια 300 γρ. φασολάκια στρογγυλά, τρυφερά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς το πράσινο[...]

Υλικά συνταγής 2 κεφαλάκια μπρόκολο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα ή[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς τα πράσινο φύτρο τους) 3 κουταλιές μαϊντανός[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς τα πράσινο φύτρο τους) 3 κουταλιές μαϊντανός[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς τα πράσινο φύτρο τους) 3 κουταλιές μαϊντανός[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 800 γρ. πατάτες, βρασμένες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 αγγουράκι τουρσί σε[...]

Υλικά ζαργάνες: 6 τεμάχια, καθαρισμένες από το κεφάλι και το κεντρικό κόκαλο αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ρίγανη: λίγη ελαιόλαδο: για το άλειμμα Για τη[...]

Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 φλιτζάνι φάβα Σαντορίνης 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα λίγη ρίγανη[...]

Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 φλιτζάνι φάβα 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα λίγη ρίγανη αλάτι πιπέρι[...]