Κρεατικα

10 Απρ 2014 Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 500 γρ. ζωμό λαχανικών 1 κολοκύθι μεγάλο σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1/2 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1[...]

3/9/14 Γλυκοπατάτα γλυκιά σαλάτα με μύρτιλα. Η πιο γλυκιά,η πιο δροσερή, η πιο ζουμερή και τραγανή συγχρόνως σαλάτα που έχετε δοκιμάσει τον τελευταίο καιρό[...]

Συστατικά   1/2κιλό μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή ρίζα φινόκιο χοντροκομμένη 2μεγάλες[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι Καρολίνα 2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 2φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ.λευκό κρασί Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1κρεμμύδι ψιλ/νο Μέθοδος[...]

Συστατικά   250γρ.σπαγγέτι Νο6 100γρ.τυρί κρέμα 2λουκάνικα Φραγκφούρτης μεγάλα κομμένα σε ροδέλες 1κόκκινη πιπεριάψιλ/νη 100γρ.γραβιέρα τριμμένη Λάδι[...]

Συστατικά   200γρ.συκώτι μοσχαρίσιο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.σταφίδα μαύρη Το χυμό `1 λεμονιού 2κ.σ.κουκουνάρι[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά cortecce ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 300κιμάς ανάμικτος(μοσχαρίσιος-χοιρινός) 1κρεμμύδι τριμμένο 200γρ.φινόκιο[...]

Συστατικά   500γρ.σπαγγέτι Νο6 150γρ.κατσικίσιο τυρί 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1 ποτ.λευκό κρασί [...]

11/1/15 Ψητή πατατοσαλάτα με ανάμεικτο pesto σήμερα. Η τριλογία συνταγών με το ίδιο pesto που προσωπικά με έκανε να γλείψω και το βαζάκι!! Συστατικά   1/2[...]

2 Ιου 2013 Υλικά : 350 γρ. λουκάνικα χωριάτικα 4 πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 6 φρέσκα μανιτάρια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μπύρα (330 ml) αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση:[...]

10/6/15 Ρεγγοσαλάτα μεζές για να συνοδεύσει τα καλοκαιρινά μας ουζάκια και κρασάκια. Συστατικά το κρέας από μια ψημένη καπνιστή ρέγγα 1-2 φρέσκα κρεμμύδια[...]

26/7/15 Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να ετοιμάσουμε ψητά αρωματικά ντοματίνια στο βάζο. Θα διατηρηθεί αρκετές μέρες στο ψυγείο και θα γίνει ανεκτίμητο[...]

21/2/16 Ψητό χοιρινό στη λαδόκολλα για ένα τέλειο Κυριακάτικο δείπνο. Όσο το κρέας θα σιγοψήνεται εμείς θα απολαμβάνουμε τη ζεστασιά του σπιτιού και του καφέ[...]

30/3/16 Σαλάτα κριθάρι με ρόδι και ψητή κολοκύθα που μπορεί να σερβιριστεί κάλλιστα σαν συνοδευτικό για ψητό κρέας ή σαν κύριο γεύμα. Το κριθάρι είναι[...]

6/6/16 Μοσχαρίσια φιλετάκια με λάχανο stir fry για ένα γρήγορο αλλά καθόλου πρόχειρο πιάτο. Συστατικά 250gr. Μοσχαρίσιο φιλέτο ή κομμάτι χωρίς λίπος και[...]

7/9/16 Πλιγούρι με κιμά και βραστά λαχανικά για να δημιουργήσουμε ένα καινούργιο φαγητό με το κιμά από τα μακαρόνια που έμεινε. Χορταστικό, γευστικό και[...]

11/10/16 Γρήγορο λαχανοφαγάκι ιδανικό για πολυάσχολους ή μαμάδες με ελάχιστο χρόνο, καλή ώρα. Φθινοπωρινό και εύκολο με μια πραγματικά εξωτική νότα που θα σας[...]

Συστατικά   1δόση για κεφτεδάκια της αρεσκείας μας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2φρέσκιες[...]