Κρεατικα χωρις καρυ γλυκοζη πεστροφα μακαρονακι σοκολατα

Υλικά 2 κότσια χοιρινά ή ένα μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο γύρω στο 1,5 κιλό 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 200 ml λευκό καρασί μέσα στο οποίο έχουμε βάλει[...]

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό ρολό με γλυκόξινη σάλτσα Υλικά 1 ρολό χοιρινό 3 κ.σ πικάντικη μουστάρδα 100 γρ. μέλι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 4 γαρύφαλα αλάτι -[...]

Το μυστικό μπορεί να είναι στο ψήσιμο αλλά πίστεψέ με είναι και στη μαρινάδα. Τα σούπερ κρέατα που τρως στα high εστιατόρια και παθαίνεις πλάκα δεν είναι[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 χοιρινό μπούτι 250 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 250 γρ. μουστάρδα dijon 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο, 1/4 κανέλλα 1 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε το χοιρινό[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Νομίζω ότι μόλις έκανα το λάθος του εκνευριστικού ξένου. Εκείνου του ξένου που έρχεται στο μαγαζί και ζητάει "τζάτζικος" και περιμένει να του το φέρεις με[...]

Αναρτήθηκε στις 31/12/2014 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινό ζαμπόν γλασαρισμένο με μέλι, μουστάρδα & σιρόπι σφενδάμου Μια συνταγή για ένα[...]

Όταν ψήνουμε στη σχάρα φιλέτα ψαριού, όπως γλώσσας, πέρκας κλπ., πολλές φορές σπάνε σε πολλά σημεία και δυστυχώς συχνά διαλύονται. Για να το αποφύγετε,[...]

Όσο η θερμοκρασία πέφτει, τόσο μεγαλώνει η όρεξή μας και μαζί με αυτή και τα τσιμπολογήματα. Τι θα λέγατε, όμως, αν αυτά που τρώγατε μπορούσαν να σας ζεστάνουν[...]

Μία ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας ξετρελάνει Χρόνος Προετοιμασίας 180' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8 άτομα 2700 γρ. χοιρινό 8 κρεμμύδια ξερά κομμένα στη[...]

Υλικά συνταγής 3 κιλά χοιρινό μπούτι με το δέρμα του 2 πορτοκάλια σε φέτες 5-6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ αλάτι 10 γαρίφαλα (μοσχοκαρφιά) Για τη[...]

Η αρνίσια σπάλα είναι ένα κομμάτι του αρνιού που ελάχιστοι ξέρουν να εκτιμήσουν στην Ελλάδα, ίσως γιατί δεν είθισται να πωλείται ξεχωριστά σαν κομμάτι. Αν και[...]

Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ με καραμελωμένα κρεμμύδια λάχανο και μαγιονέζα!!! ΥΛΙΚΑ 6 ΨΩΜΆΚΙΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ 6 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ[...]

Τα αγαπημένα μου hot dog!!! Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ!!! ΥΛΙΚΑ 6 ΨΩΜΆΚΙΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ 6 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 1/4[...]

Τα αγαπημένα μου hot dog!!! Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ!!! ΥΛΙΚΑ 6 ΨΩΜΆΚΙΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ 6 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 1/4[...]