Κρεατικα χωρις ραδικια σπαγγετινη

Θα ασχοληθούμε με το μοσχάρι το οποίο και προτιμάτε από τους Έλληνες για την καθημερινή τους διατροφή,έχει καλά και ποιοτικά κομμάτια και σίγουρα κάποια για[...]

ΥΛΙΚΑ: 500γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο 7-8 πατάτες baby 80 γρ βούτυρο ανάλατο 1 σφ. ουϊσκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.σ μουστάρδα dijon 50 ml κρέμα γάλακτος 35 % 200 ml[...]

Ίσως μία από τις σημαντικότερες απολαύσεις συνδυασμένη με το φαγητό πρόχειρο και μή.Πολλοί και δύσκολοι οι συνδυασμοί αλλά αν ακολουθήσουμε την πεπατημένη όλα[...]

ΥΛΙΚΑ : 3 Πίτες για σουβλάκι μεγάλες 1 λουκάνικο χωριάτικο 60 γρ. πελτές ντομάτας 1 φλ. βασιλικός 2 φέτες τυρί κίτρινο 2 φέτες γαλοπούλα 100 γρ. blue cheese 2[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό άγρια χόρτα διάφορα 2 χοιρινές μπριζόλες 2 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 ποτήρια κόκκινο κρασί 1 κ.σ πάπρικα 1 σφηνοπότηρο βαλσάμικο 2[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 gr κιμάς μοσχαρίσιος 2 ψωμάκια για burger 3 μεγάλες πατάτες 3 φύλλα μαρούλι iceberg 1 γλ. σάλτσα BBQ 2 φέτες τυρί κίτρινο να λιώνει 1 ντομάτα 200[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. χοιρινό σπάλα ή μπούτι 2 πιπεριές πράσσινες γλυκιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 κ.σ μέλι 1 κ.σ κάρυ 1 σφηνοπότηρο βαλσάμικο ξύδι 300[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες με πάχος 2 εκ. 150 gr. μανιτάρια portobello 1 σφηνοπότηρο γουόρσεστερ σος 1 κ.σ κόκκους μαύρου πιπεριού 50 gr βούτυρο 1[...]

ΥΛΙΚΑ : 800 γρ μοσχάρι σπάλα. 4-5 μικρά κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 1/2 κ.σ πελτέ ντομάτας 700 ml κρασί κόκκινο cabernet 1 κ.σ εστραγκόν 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 Μπριζόλες χοιρινές χωρίς κόκκαλο 100 γρ βούτυρο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί περίπου 70 ml 2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο 2 πατάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι ξερό 1[...]

ΥΛΙΚΑ (2 ΑΤΟΜΑ): 2 Σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες 5-6 πατάτες μεσαίες 1 ματσάκι άνηθο 150 γρ. βούτυρο αλατισμένο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 100 ml[...]

Η συνταγή είναι μία παραλλαγή της αγγλικής πίτας του βοσκού η οποία μου ταιριάζει πιο καλά,και αξίζει να την δοκιμάσετε. ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη της τάρτας 200 γρ[...]