Κρεατικα - Στο τηγανι

6 μπριζόλες χοιρινές (λαιμού ή σπαλομπριζόλες) 1 κ.σ. ή 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι για[...]

3 ή 4 μικρές χοιρινές μπριζόλες άνευ οστού (υπολογίστε 120 με 150 γραμμάρια χοιρινό το άτομο) 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (1 συσκευασία), καφέ χρώματος*,[...]

Απλή Μαρινάτα: Υλικά: Κόκκινο κρασί λίγη σόγια σος κρεμύδι ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο και λάδι Τα μπιφτέκια του Τόλη : Υλικά: 1 κιλό κιμά[...]

Υλικά: (για 4 άτομα) 4 χοιρινά μπριζολάκια (πάχους 2 εκ.) 2 δόντια σκόρδο λιωμένα 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι 1/2 κουτ.γλυκού πιπέρι 2 κουτ.σούπας βούτυρο [...]

Μπριζόλες μαριναρισμένες σε συνδυασμό μπαχαρικών, κρεμμύδια και μανιτάρια τελειωμένες με κρασί! Συνοδευόμενες από πολύχρωμο ρύζι Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριες[...]

Ο δημιουργικός διαγωνισμός από τα TGI Friday’s σε συνεργασία με το Greek Food Blogs για να δημιουργήσουμε το δικό μας πιάτο για το μενού των TGI Friday’s ήταν[...]

Είναι το πρώτο μου ποστ με φαγητό και μάλιστα με νότα Γερμανικής και Βέλγικης κουζίνας. Το Kasseler είναι χοιρινό κρέας καπνιστό και πλέον μπορούμε πολύ[...]

Σήμερα το μενού περιελάμβανε μπριζόλες στη σχάρα! Τις είχαμε αρωματίσει με μπόλικα ανατολίτικα μπαχαρικά και οι μυρωδιές από τη σχάρα μας είχαν γεμίσει τη[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό χοιρινά μπριζολάκια -αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΤΑ -2 κούπες μπύρα -1 κουτ. του γλυκού ζάχαρη -½κουτ. του[...]

Για τα μπριζολάκια 4 χοιρινά μπριζολάκια λαιμού όχι πολύ μεγάλα 1 σπιτικό ζωμό ψυγείου 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 πιπεριές κόκκινη - πράσινη 1 φλ. μπύρα[...]