Κρεατικα χωρις κεμπαπ

Υλικά: 1/5 κ. μπριζόλες από ζυγούρι - προβατίνα 8 ντομάτες μέτριες 1 ματσάκι μαϊντανό 2 ποτήρια κοκ. κρασί αλάτι πιπέρι μπαχάρι δαφνόφυλλο [...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 4 κουταλιές καλά γεμάτες τυρί ή χαλλούμι την ψίχα απο 3 φέτες ψωμιού για τοστ Πάρε την ψίχα απο τις φέτες του ψωμιού και τρίψε την με[...]

Νοστιμη και ευκολη!! Τι χρειαζόμαστε: φιλετακια απο χοιρινο [κυλοτο, στρογγυλο] τυρι του τοστ σκορδο κομμενο φιλε αλατοπιπερο, ριγανη λιγο ελαιολαδο Βαζουμε τα[...]

Μελωμένα μπριζολάκια. Τι χρειαζόμαστε: Χοιρινές μπριζόλες Μέλι Γαλέτα Αλάτι Διαλέγουμε σπαλομπρίζολα με μακρύ κόκαλο και καθαρίζουμε εντελώς το κόκαλο μέχρι[...]

Σάλτσα που έφτιαξα για να βάλω σε μπριζόλες Τι χρειαζόμαστε: 4 μανιτάρια πλευρώτους 1 κρέμα γάλακτος λίγο κόκκινο κρασί λίγο τυρί γκούντα λίγο λάδι Κόβουμε σε[...]

Πανσέτες, μπριζόλες λαιμού και κοτόπουλο μαριναρισμένα με απλή κέτσαπ. Τι χρειαζόμαστε: το κρέας της επιλογής σας κέτσαπ μπαχαρικά της επιλογής σας (εκτός από[...]

Εάν θέλουμε να κάνουμε ένα κομμάτι κρέας γεμιστό, όπως ένα στήθος κοτόπουλου ή μια μπριζόλα, μπορούμε με το μαχαίρι μας να κάνουμε μια "τσέπη". Η τρύπα πρέπει[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μπριζόλα Διαφημίσεις 4 μπριζόλες της αρεσκείας σας (σπάλα-λαιμό) 1 γλυκιά[...]

Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό τραπέζι αλλά σερβίρεται[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 Μπριζόλες χοιρινές χωρίς κόκκαλο 100 γρ βούτυρο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί περίπου 70 ml 2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο 2 πατάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα[...]

4 χοιρινές μπριζόλες από λαιμό κατά προτίμηση λίγο αλεύρι 10 φέτες μπέικον 5 σκελίδες σκόρδο αλάτι,πιπέρι 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 1. Βουτάμε τις μπριζόλες στο[...]

Χοιρινό κρέας σε μια πολυ γευστική σάλτσα που κάθε άλλο παρά σκόρδο μυρίζει... Τι χρειαζόμαστε: Χοιρινό κρέας (μπριζόλες κλπ) Ένα ολόκληρο σκόρδο Λάδι Αλάτι[...]

Νόστιμος μεζές αλλά και κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό από μπριζόλα λαιμού 1 πράσινη πιπεριά 1κοκκινη πιπεριά 1 ποτηράκι ρετσίνα χυμός απο δυο[...]

Υλικα 1 λιβανεζικη πιτα (ετοιμη απο το σουπερ μαρκετ) 1 χοιρινη μπριζολα λαιμου ψιλοκομμενη 1/3 μικρο ξερο κρεμμυδι σε λεπτες φετουλες 1/3 πιπερια φλωρινης σε[...]

Υλικά (4-6) 6 μπριζολάκια αρνίσια από πλάτη αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κουταλάκι (περίπου) ελαιόλαδο 4 κουταλιές βούτυρο 1/3 φλ. δυνατός καφές 1/3[...]

Το σνίτσελ δεν ήταν απ’ τα αγαπημένα μου φαγητά όταν μεγάλωνα. Με απωθούσε από παιδί η “αυγουλίλα” πάνω σε ένα κατά τεκμήριο στεγνό και[...]

Το κόκκινο κρέας με αφήνει αδιάφορη. Για να μην πω το κρέας γενικότερα και για να μην πω "παντελώς" αδιάφορη. Η αλήθεια είναι ότι μπορώ να κάνω μήνες να φάω[...]

Χοιρινό τηγανιτό στην κατσαρόλα με κρέμα γάλακτος και μπόλικη ρίγανη για να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες χοιρινές 2 ποτήρια νερού νερό[...]