Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα αραβοσιτελαιο

Υλικά (για 8-10 άτομα) 1 γαλοπούλα 3 ½ - 4 κιλά περίπου Για τη γέμιση 100ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ψιλοκομμένο μπέικον 500 γρ. κιμάς[...]

Για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχουμε μιλήσει αναλυτικά εδώ: Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή του; Τι είναι τα FODMAPs ;[...]

Η διατροφική πυραμίδα είναι ένας πρακτικός και ιδιαίτερα χρήσιμος οδηγός διατροφής, που παρουσιάζει την ποικιλία των τροφών καθεμιάς από τις 5 ομάδες ([...]

Τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την εκτέλεση βασικών λειτουργιών του μεταβολισμού και αυτά είναι ο ψευδάργυρος, το ιώδιο, ο χαλκός, το φθόριο, το[...]

200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 πρασα ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια κύβο βοδινό 400 γρ. ψητό χοιρινό (με ανανά) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα[...]

4 kg χοιρινό χέρι κατά προτίμηση 8 φρέσκες ή απο κονσέρβα φέτες ανανά πατάτες 2 κύβοι κοτόπουλο 330 γρ. μπίρα 100 γρ. βούτυρο 50 ολόκληρα γαρίφαλα μπούκοβο[...]

Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]

Συννεφιασμένο ψυγείου! Άλλο ένα γλυκό στη λογική του εύκολο –γρήγορο-οικονομικό- υγιεινό. Στα γλυκάκια της καθημερινότητας θα το εντάξω κι αυτό ή έστω στα[...]

Υλικά 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους ¼ κούπας σάλτσα τσίλι ή ταμπάσκο 1 κούπα ανανάς 3 κούπες ρύζι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε τηγάνι τσιγαρίζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κιλά χοιρινό (χέρι ή μπούτι) 8-10 φέτες ανανά σε κονσέρβα 10-20 ολόκληρα γαρύφαλλα 1/3 φλιτζ. μέλι 80 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 330 ml ξανθιά μπίρα 100[...]

Υλικά 4 λουκάνικα αγριόχοιρου (ή και άλλα) 4 φραντζολάκια 1 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο ανανά ή ανανά κονσέρβας στραγγισμένο από το σιρόπι του 2 –3 κ.σ. κόκκινη[...]

Υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν να «παγώσουμε» το χρόνο, ενώ παρέχουν εξαιρετική χρησιμότητα στο δέρμα μας: Ανανάς Στο νωπό ανανά συναντάμε[...]

Τα μπιφτέκια μας γίνονται πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα με αυτή τη μυρωδάτη σάλτσα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σάλτσες -[...]

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΠΑΣΧΑΛΙΑΣ Ορεκτικά / Antipasti e primi piatti πασχαλινά αυγά γεμιστά uova di Pasqua farcite ντομάτες αλά προβενσάλ pomodori alla provenzale φέτα[...]

Καλή σχολική χρονιά! Φέτος ο μικρός Κώστας ξεκίνησε την 1η δημοτικού! :) Γυρίσαμε απο τις διακοπές, προμηθευτήκαμε τα απαραίτητα, καινούρια μολύβια, γόμες,[...]

When my friend Judi first passed me this recipe, I was really sceptical..(You would be as well..)When I first tried it, and ever since that time, I've been[...]

για τον τρίτο χρόνο του Captain Cook!!! 10. Αρνάκι με Πατάτες στον φούρνο 9. Ανάποδο Κέικ Ανανά 8. Donut σε μορφή cupcake 7. Ζαμπονοπιτάκια σε ξυλάκι 6.[...]

Υλικά (για 3 1/4 φλιτζάνια, περίπου) 1 κ.σ. φιστικέλαιο 1/4 του φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο 1 1/2 κ.σ. curry, σε σκόνη 1[...]

 Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα[...]

Καλημερούδια και πάλι! αφήνω και σήμερα το παρφέ κατα μέρος και σας δίνω τη συνταγή για ένα ινδικής προέλευσης φαγητό που κάνα χτες και μου άρεσε πάαααααρα[...]

Υλικά: 300 γρ. κεμπάπ 1 πράσο ή 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φέτες από φρέσκο ​​ανανά , κομμένο σε κυβάκια 1 κ.σ. ξίδι ρυζιού ή μηλόξιδο 1 κ.σ. σάλτσα[...]

Νόστιμο φαγητό δίαιτας! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές Light Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4[...]

Αν ασχολήστε με την κουζίνα σίγουρα θα ξέρετε από τη μαμά ή τη γιαγιά να φτιάχνετε το αρνίσιο συκώτι με κρεμμύδι, ντομάτα ή λεμόνι. Δοκιμάστε το όμως,[...]