Κρεατικα με πορτοκαλι

Ηθέλα κάτι γρήγορο..εύκολο... και νόστιμο... βρήκα στην κατάψυξη λουκάνικο χωριάτικο, στο ψυγείο λίγο πράσο και ... βουαλά μια ωραία συνταγούλα!!! Τι[...]

Είναι η συνταγή για το χοιρινό που έφτιαξα στην κόπη της πίτας μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο[...]

Νόστιμο ορεκτικό με λουκανικάκια γλυκόξινα Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ.φρέσκα λουκανικάκια απο χοιρινό κρέας 150ml ρευστό μέλι 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ.[...]

1 (1700 περίπου γρ.) νουά μοσχαρίσιο 3-4 μέτρια ξερά κρεμμύδια 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού[...]

Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας δώσω μια μαρινάδα για το χοιρινό που[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο Ελαιόλαδο 50 ml πετιμέζι 1 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ 1 κύβο ζωμό κότας 100 ml κρασί κόκκινο Αλάτι Πιπέρι[...]

"Το μυστικό της γλυκόξινης σάλτσας; Το γλυκό να κοντράρει το ξινό, χωρίς η μία γεύση να σκεπάζει την άλλη" - Σιεν Κουο Σενγκ Υλικά (για 4 άτομα) 1 κρόκος[...]

Ξεκινήστε με τον Ben, νόστιμες συντσγές με εξαιρετικό ρύζι και σάλτσες Uncle Ben's® από τον Βασίλη Καλλίδη ΣΠΕΤΖΟΦΑΪ ΜΕ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΡΥΖΙ EXPRESS[...]

300 γρ. ψαρονέφρι 250 γρ. τυρί κρέμα  0.5 πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη 1 κουτί μικρό κρέμα γάλακτος 1 ντομάτα τριμμένη σαν σάλτσα 2 πακέτα (για 6 άτομα) ή 1[...]

2 χοιρινά κότσια 5 μέτριες πατάτες 3 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 2 πορτοκάλια (ο χυμός τους) 1 κ.σ. μέλι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Πανεύκολη συνταγή με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια Το χυμό απο ένα πορτοκάλι 1[...]

1 κιλο χοιρινη σπαλα κομμενη σε κομματια μικρα σαν τηγανια 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 πιπερια κιτρινη 1 πιπερια πορτοκαλι 2 κσ γεματες ριγανη 1[...]

ΥΛΙΚΑ για πανσέτα: 800 γρ. πανσέτα σε φέτες λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ΥΛΙΚΑ για την σάλτσα: 1 κούπα κέτσαπ 4 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 4 κουταλιές[...]

Γίνεται και με μοσχαράκι!! Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια 1[...]

Ενα πολύ ωραίο γιορτινό φαγητό με συνταγή της φίλης μου της Νατάσσας!! Υλικά 1 ρολό χοιρινό 5 πορτοκάλια το χυμό τους 2 πορτοκάλια ολοκληρα 15 δαμασκηνα[...]

Φοβερή κρετόπιτα με τραγανό φύλλο και χωρίς υπερβολές στο ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 400 γρ. χοιρινό σε πολύ μικρούς κύβους[...]

Για τα σουτζουκάκια 700 γρ. χοιρινό κιμα 50 γρ. Ψωμάκι περίπου 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 σ.κ. σκόρδο Για την σαλτσα: 4 κ.σ. βουτυρο 3[...]

3 ψαρονέφρια (κομμένα σε κύβους) 2-3 σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε κομματάκια) 2 κ.σ. μουσταρδα 1 κ.σ. μουσταρδα ντιζον 1 κ.γ. μέλι 1 κρεμμύδι (κομμένο[...]

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ! Συνταγή της μητέρας μου..!!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Θα χρειαστούμε μεγάλο τρυφερο λάχανο και αφού το ζεματίσουμε θα αφαιρέσουμε τα χοντρά μέρη..[...]

2 χοιρινά κότσια χωρίς δέρμα περίπου 1500 γρ. (1 μονάδα) 2 κ.σ. Μουστάρδα 1 μεγάλο πορτοκάλι το χυμό 1-2 λεμόνια το χυμό 2 σκελίδες σκόρδο θρούμπι Αλάτι,[...]

ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΑ!! Υλικα 1 κιλο πατατες καθαρισμενες κ βρασμενες 1 κιλο παιδακια χοιρινα 3 κουταλιες σουπας λαδι 4 κουταλιες σουπας μελι 1κουταλια[...]

350 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 230 γραμ. μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη ή πορτοκαλί 2 ντομάτες 250 γραμ. χυμό ντομάτας[...]

Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας. Η σάλτσα του είναι τέλεια. Την έφτιαξα πρόσφατα στα παιδιά μου μια[...]

ΥΛΙΚΑ 1\ κιλο χοιρινο κομματια μισο ποτηρακη λαδι 1 κρεμμυδι κομμενο σε ροδελες 2 σκελιδες σκορδο 2 πρασινες πιπεριες κομμενες σε ροδελες ι κοκκινη πιπερια σε[...]