Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Tα υλικά: (για 4-6 άτομα) 1 κιλό αρνί μπούτι 3-4 ντομάτες κόκκινες ψιλοκομμένες 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα (=δόντι)[...]

Από τις πιο λατρεμένες μακαρονάδες, ειδικά των μικρών παιδιών. Αν διπλασιάσουμε την ποσότητα του γάλακτος και λιγοστέψουμε το νερό, γίνεται ακόμα πιο νόστιμος[...]

Νουά ψημένο στην κατσαρόλα με υπέροχη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά νουά μοσχάρι 1 κιλό κρεμμύδια 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι φυτίνη 3 φλυτζάνια νερό[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες Φρέσκο Κρεμμυδάκι 3-4 σκελίδεςΣκόρδο 5-6 λεμόνια σε χυμό 1 ποτήρι Κρασί (ό,τι έχετε) περίπου μισό ποτήρι Χυμό[...]

Απολαυστική συνταγή για κάθε περίσταση (από Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι έως επίσημο δείπνο). Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ψαχνό (π.χ. νουά, φιλέτο) 2[...]

Υλικά (6) : 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μερίδες 200 γρ. μπέικον 2 κ. σ. βούτυρο ή φυτίνη 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ. σ. ελαιόλαδο 200 ml[...]

Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και συγγενείς. Όταν το μαγειρεύουμε, γεμίζει τον[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 40-50 λεπτά Για την γέμιση: 1 συκωταριά αρνίσια 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γρ. ρύζι γλασέ 1 λίτρο νερό 200 γρ. κεφαλογραβιέρα σε[...]

Mια νόστιμη συνταγή να φτιάξουμε το χοιρινό μας και γκούλας!!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

Το γνωστό μας ροσμπίφ, για το κυριακάτικο τραπέζι! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 Κιλό μοσχάρι[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό από γάμπα μοσχαρίσια. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές     1 κιλο[...]

Η συνταγή αυτή απευθύνετε ΜΟΝΟ σε όσους θέλουν να θυμηθούν τα νιάτα τους τότε που στο στρατό μας τάιζαν ότι εκλεκτότερο υπήρχε π.χ. τα σάπια κρέατα[...]

200 γρ αποξηραμένες μολόχες ή 4-5 μάτσες φρέσκες 600-700 γρ φιλέτο κοτόπουλο ή αρνί 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 3-4 ξυλάκια κανέλας 3-4 καρφιά γαρύφαλο[...]