Κρεατικα χωρις εστραγκον ζαχαρη ροδακινo

Κυπάρισσος, κυπαρίσσι: Ανήκει στην οικογένεια των Κυπαρισσίδων. Είναι αγγειοσυσταλτικό και χρησιμοποιείται για τόνωση των φλεβών, σε κιρσούς, σε κράμπες των[...]

Έχει υποβληθεί από azulini    Δευτέρα, 08/12/14 Υλικά200 γραμ. βρασμένες φακές1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 καρότο1 κλαδάκι μαντζουράνα1κουταλάκι γλυκού κύμινο2[...]

Υλικά συνταγής 2 κιλά αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, δενδρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα), ψιλοκομμένα 2[...]

Σας εδειξα τον κήπο που έχουμε στο μπαλκόνι μας?? Τα μυρωδικά που θα δείτε φτιάχνουν τη καλύτερη μαρινάδα για μπριζολιτσες, κοτοπουλάκι, ψαράκι. Επισης κάνουν[...]

Πριν από μερικές μέρες -μπορεί και μήνα ολόκληρο- κάποιος καλός φίλος αναρωτήθηκε διαβάζοντας το μπλογκ: "γκούλας;" Κι επειδή εγώ δε χαλάω χατήρι κανενός,[...]

Υλικά 1 ½ κιλό αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα, ψιλοκομμένα (μαϊντανός, δεντρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα) 2 σκελίδες[...]

Υλικά 1 κουνέλι γύρω στα 1.200 γρ. 300 γρ. μπέικον κομμένο στο μπλέντερ 40 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένη 40 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί[...]

Υλικά 8 αυγά 4 πικάντικα λουκάνικα Άνδρου 6 μέτριες πατάτες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα τριμμένη ξερή μυζήθρα ή Βολάκι Άνδρου 2 κουταλιές της σούπας δυόσμος[...]

Υλικά Υλικά για το ριζότο κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι Arborio: 250 γρ. λευκό κρασί: 100 ml ζωμός κότας: 420 ml Υλικά για το ψαρονέφρι[...]

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΠΙΤΑ (TORTA PASQUALINA) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε και το Πάσχα και βέβαια το μηνιαίο ραντεβού της ομάδας των Quanti Modi di Fare e[...]

Υλικά Υλικά για το αρνάκι και το φύλλο αρνάκι: 1.200 γρ. μπούτι ξεκοκαλισμένο ελαιόλαδο: 150 ml και 2 κουταλιές για το φύλλο κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα[...]

Δημιουργήστε τη δική σας μικρή συλλογή από αρωματικά φυτά στο μπαλκόνι ή τον κήπο σας και αξιοποιήστε τις μοναδικές ιδιότητές τους χρησιμοποιώντας τα είτε στην[...]

“ Marjolaine, toi si jolie Marjolaine, le printemps fleurit ” Δίνω πρωταγωνιστικό ρόλο στη ματζουράνα στην ονομασία αυτής της συνταγής, παρόλο[...]

Ο χειμώνας είναι μια εποχή που σε σχέση με την άνοιξη ή το καλοκαίρι δεν παρέχει (φαινομενικά) μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Κι όμως, τα λαχανικά του[...]

Φουλ του πορτοκαλί έχουμε σήμερα!! Ένα φαγάκι όλο γλύκα, ιδανικό για να συνοδεύσει τα ψητά κρεατικά μας. Πορτοκαλί γλυκοπατάτες, κολοκύθα και καρότα δίνουν[...]

Υλικά Κουνέλι 1 κομμένο σε μερίδες Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σκόρδο 5-6 σκελίδες Θυμάρι Μαϊντανός Μαντζουράνα Σέλινο Φύλλα δάφνης 3 φύλλα[...]

12 αρνίσια παϊδάκια,το καθένα περίπου 75 γρ. αλάτι πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες 2 μικρά κολοκύθια 1-2 κ.σ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα 2 κ.σ.[...]

Πολίτικο γιουβέτσι με μανιτάρια και φιστίκια Αιγίνης Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα, είναι το Πολίτικο γιουβέτσι με[...]

Το χοιρινό, είναι το κρέας που συνηθίζεται από πολλούς στα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Κάθε χρόνο, δίπλα στην γεμιστή γαλοπούλα ή το[...]

Καλημέρα με εύκολη και νόστιμη συνταγή. Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ λατρεύω το αυγολέμονο Ότι έχει αυγολέμονο δεν μπορεί να μην μου αρέσει. Έτσι και την[...]

Υλικά για πυρέξ 27χ16 εκ.: 250 γρ. πένες ή βίδες βρασμένες για 10′ 200 γρ. μοσχαράκι μαγειρεμένο (όχι πολλές σάλτσες) 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ.[...]