Κρεατικα χωρις κεμπαπ τορτελινια

Όσες φορές μαγειρεύω ψάρι για την πολυαγαπημένη αδελφή μου, την τόσο στοργική και γνωστική Ελένη μας, μας παραχωρεί εκείνη, όχι με περιφρόνηση αλλά πάντως με[...]

Βότανα ονομάζονται όλα τα χρήσιμα για τον άνθρωπο φυτά, των οποίων οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα, τα άνθη ή και ολόκληρα, χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία, χάρη[...]

Υλικά για 6 άτομα ή ένα μεγάλο πυρέξ, 35χ25 εκ.: 350 γρ. χοιρινό σε μικρές μπουκιές 1 λουκάνικο σε μικρά κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσα, το λευκό μέρος σε[...]

Αν θέλουμε να δώσουμε διαφορετική γεύση και άρωμα στο μπριζόλες μας, κάνουμε τα παρακάτω : Το λεμόνι το ρίχνουμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος.[...]