Κρεατικα χωρις καρπουζι παπρικα

Υλικά: 1 kg μοσχάρι γάλακτος 2 μέτρια κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 τεμάχια γαρίφαλα (μοσχοκάρφι) 2 τεμάχια ξυλαράκια κανέλα 2 τεμάχια δαφνόφυλλα 4-5[...]

ΦΙΛΕΤΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ (VITELLO TONNATO) Ναι, καλα ακουσατε, φετουλες μοσχαρακι βραστο συνοδευμενες με σαλτσα τονου. Αυτος ο αυνηθιστος συδυασμος[...]

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Οταν είχα φτιάξει την κερκυραϊκή παστιτσάδα με κόκορα , η φίλη μου η Edvige μου είχε επισημάνει σε σχόλιο της, ότι υπαρχει μία[...]

15 φιρίκια 100 gr κιμά μοσχαρίσιο 100 gr κιμά αρνίσιο 1 μεγαλούτσικο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο 1 ποτηράκι κρασιού κόκκινο[...]

1,3 κ. μοσχαρίσιο κρέας (χτένι της σπάλας) ή χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 κ. (ή 4 μέτρια) κυδώνια 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για[...]

1 κιλό μοσχάρι από το ποντίκι ή τη λάπα κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κιλό ρεβίθια 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 2[...]

Δοκιμάστε την τέλεια συνταγή και γευτείτε απίστευτα αφράτα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια, με Πολίτικο άρωμα! Για τα Σουτζουκάκια 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 5-6[...]

...η λαδερή νοστιμιά!!! Καλή σας μέρα! Μια γεύση, μια μυρωδιά, το αντίκρυσμα ενός μπαχαρικού αρκούν για να έρθουν στο νου εικόνες περασμένες, λησμονημένες στο[...]

Δοκιμάστε την τέλεια συνταγή και γευτείτε απίστευτα αφράτα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια, με Πολίτικο άρωμα! Για τα Σουτζουκάκια 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 5-6[...]

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Οταν είχα φτιάξει την κερκυραϊκή παστιτσάδα με κόκορα , η φίλη μου η Edvige μου είχε επισημάνει σε σχόλιο της, ότι υπαρχει μία[...]

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Οταν είχα φτιάξει την κερκυραϊκή παστιτσάδα με κόκορα , η φίλη μου η Edvige μου είχε επισημάνει σε σχόλιο της, ότι υπαρχει μία[...]

...η λαδερή νοστιμιά!!! Καλή σας μέρα! Μια γεύση, μια μυρωδιά, το αντίκρυσμα ενός μπαχαρικού αρκούν για να έρθουν στο νου εικόνες περασμένες, λησμονημένες στο[...]

Υλικά: 1 kg μοσχάρι γάλακτος 2 μέτρια κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 τεμάχια γαρίφαλα (μοσχοκάρφι) 2 τεμάχια ξυλαράκια κανέλα 2 τεμάχια δαφνόφυλλα 4-5[...]

Το 1981 βάφτισα την μαυρομάλλα πανέμορφη κόρη της φίλης μου Μαίρης και του αγαπημένου μου εξαδέλφου Γιώργου. Τα πρώτα χρόνια που τα παιδιά μας ήταν μικρά[...]

Υλικά για 2 άτομα: 400-500 γραμμάρια άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 1 κονσέρβα τοματάκι κονκασέ 1 καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

·         1 κιλό κρέας μοσχάρι σε κομμάτια ·         1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο ·         1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο ·         2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΙΦΑΔΟ στη γάστρα.....!!!! Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρυζακι.....πατατουλες τηγανιτές η ακόμα ακόμα και με μακαρόνια.........είναι τόσο νόστιμη[...]