Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 28 συνταγές
Το βιβλίο «Μαγειρεύοντας για τον άλλο Άνθρωπο» είναι μια συλλογική συνεργασία μιας ομάδας food bloggers, που μέσα από το πάθος μας για το φαγητό,[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕίναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕίτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν μεζές για κρασί θα σας ενθουσιάσει... Θέλουμε λοιπόν: 1 κιλό χοιρινό ψαχνό 2 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές πράσινες και 2 κόκκινες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΣιγά το δύσκολο θα μου πείτε...καμμιά φορά όμως μια μικρή λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά ακόμα και στο πιο εύκολο φαγητό... Η συμβουλή μου λοιπόν εδώ είναι να[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΔεν υπάρχει περίπτωση να βρεθείτε σε σπίτι σε χωριό της Κρήτης και να μην δοκιμάσετε αυτό τον μεζέ...Το συνηθίζουν πάρα πολύ -γιατί σχεδόν όλοι εκτρέφουν τα[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΚουνέλι από την Κρήτη με μπόλικο σκορδάκι και δεντρολίβανο...τέλειο! 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κλαδιά φρέσκο δενδρολίβανο 4[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΗ Κική αυτοσχεδιάζει, φτιάχνει νοστιμιές και τις μοιράζεται μαζί μας... 900 γρ κιμάς χοιρινός, μοσχαρίσιος και γαλοπούλας (από 300γρ ο καθένας) Μισή πιπεριά[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΤελικά η μαγειρική σε μένα τουλάχιστον δρα σαν αγχολυτικό... Μετά από μια αρκετά φορτισμένη μέρα στο γραφείο, μόλις γύρισα σπίτι καταπιάστηκα με την κουζίνα.[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΒασισμένο στην αυθεντική Ιταλική συνταγή αλλά με κάποιες παρεμβάσεις, αυτό το πιάτο άξιξε πλήρως την αρκετά χρονοβόρα διαδικασία! Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr1 φύλλο σφολιάτα μουστάρδα κέτσαπ 20 μικρά λουκάνικα κοκτέιλ λίγο ελαιόλαδο λίγο γάλα Ξεπαγώνουμε τη σφολιάτα. Σε κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό να βράσει και[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜια πολύ ιδιαίτερη ιδέα, νόστιμη και διαφορετική... και επίσης λόγος διαμάχης στο σπίτι, καθώς οι αυθεντικοί Κρητικοί της οικογένειας θεωρούν ότι το κουνέλι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΈνα παραδοσιακό πιάτο της Νάξου! Τα υλικά είναι για 8 άτομα: 1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι 5-6 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2-3 ώριμες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΤρελαίνομαι για τα κεφτεδάκια αλλά έχω ένα θέμα με το τηγάνι... από πολλές απόψεις: γίνεται μια κουζίνα χάλια, δεν είναι υγιεινό κλπ κλπ... Όμως με την ίδια[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΛουκούμι έγινε το κρεατάκι αφού σιγοψήθηκε για 3 1/2 ώρες μέσα στη μαρινάτα του! Υλικά για 4 μερίδες: Κότσι μοσχαρίσιο περίπου 2 κιλά Αλατοπίπερο Ξερό θυμάρι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΑυτή τη συνταγή την έχω πάρει εδώ και καιρό από μια φίλη της μητέρας μου. Μου άρεσε ως ιδέα –και σε ποιόν δεν αρέσουν οι πατάτες- και όταν τελικά την[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΉ πως να φτιάξετε με 4 μόνο υλικά ένα φαγάκι που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει! Υλικά: 1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου 1 φλυτζάνι τσ. ελαιόλαδο Αλάτι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕίναι χρονοβόρο και λίγο μπελαλίδικο ~ αξίζει όμως απόλυτα και τον κόπο και την αναμονή! J Μια εναλλακτική, νοστιμότατη πρόταση για το Πρωτοχρονιάτικο[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΔεν πιστεύω να υπάρχει κανείς που θα πει όχι σε αυτή την κλασική, πανεύκολη, πεντανόστιμη μακαρονάδα… Υλικά γιά 4 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 10[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜε μια λέξη: Λουκούμι! Υλικά: 1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε χοντρές φέτες 4-5 κουταλιές σπορέλαιο 2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη 4[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΧριστός Ανέστη! Από όλα τα εδέσματα του Πάσχα, το κοκορέτσι είναι αυτό που περιμένουμε οικογενειακώς με την μεγαλύτερη λαχτάρα! Έτσι, εδώ και πάρα πολλά[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΘα χρειαστούμε: Φιλέτα μοσχαρίσια βούτυρο και λάδι αλάτι και πιπέρι μαϊντανός 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 φλυτζάνι ζωμός λαχανικών 2 κουταλιές μουστάρδα 1/2[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΤο ξέρω πως είπαμε «όχι άλλο κρέας» αλλά βραδάκι με φίλους, κρασάκι ή μπυρίτσα ένα μεζεδάκι τραβιέται... Αν σας αρέσουν τα λουκάνικα, θα το[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΣυνοδέψτε με χωριάτικη σαλάτα και υπέροχο δροσερό τζατζίκι ! Ξεπλένουμε τις μπριζόλες και τις αφήνουμε να στεγνώσουν καλά. Αλατοπιπερώνουμε και από τις δυο[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΈνα φαγάκι γρήγορο, ελαφρύ, νόστιμο και πολύ μαλακό! Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό ψαρονέφρι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 κούπα κόκκινο[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΚαι αυτό βγήκε σχεδόν τυχαία, ανακατεύοντας υλικά και θέλοντας να φτιάξω κάτι πικάντικο που να θυμίζει και λίγο μεξικάνικο...ή ίσως και κινέζικο...ή και τα[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr