Κρεατικα χωρις κοκτειλ ζυγουρι ζελε

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

Το σίγουρο είναι, ότι σ' ένα ζουμερό μπιφτέκι ΟΧΙ, δεν λες εύκολα... Πόσο μάλλον όταν αυτό είναι τόσο πολύχρωμο και μοσχομυριστό και κρύβει μέσα μπλε τυράκι,[...]

Ειναι ευκολα,ειναι γρηγορα,ειναι πεντανοστιμα....!!! Δοκιμαστε τα!!! ΥΛΙΚΑ (12 κομματια) 1 φυλλο σφολιατα 1 ντοματα κομμενη σε μικρα καρε 1 πιπερια πρασινη[...]

Την Τετάρτη έχει γιορτή η μανούλα μου και θα της κάνω έκπληξη.. Θα καλέσω άτομα που αγαπάει για να φάμε και να πιούμε...ααααα και να γελάσουμε!!!!! Θα σας[...]

Η σημερινή συνταγή είναι μια λαχταριστή τάρτα που τρώγεται ζεστή ή κρύα. Μπορεί να αντικαταστήσει την κλασσική πίτσα όταν έχουμε μαζευτεί με φίλους στο σπίτι[...]

Καλησπέρα σας!!! Μια ακόμη Κυριακή έφτασε στο τέλος της!!! Χαλαρή μέρα, με οικογενειακή συγκέντρωση και συζητήσεις γύρω από το γνωστό θέμα της κρίσης και όλων[...]

Τα ελληνικά μανιτάρια Είναι εξαιρετικά σε γεύση αλλά και πλούσια σε διατροφική αξία. Γνωρίστε τα βρώσιμα μανιτάρια, που φύονται σχεδόν σε κάθε γωνιά της[...]

Για άλλη μια φορά, γιορτάσαμε με συγγενείς και φίλους, παρόλο που εδώ οι Παναγιώτηδες, δεν γιορτάζουν της Παναγίας! Για άλλη μια φορά, είπα δόξα το Θεό, που[...]

Πιπεριές bloom. Είναι ένα φαγητό που αν και δεν έχει κρέας, αν συνοδεύεται με ρύζι, μπορεί να είναι κύριο πιάτο. Πολύ νόστιμο, ζεστό ή κρύο. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Ένα ωραίο μεσημέρι, καθώς δεν είχα τίποτα συγκεκριμένο στο νου μου να μαγειρέψω και καθώς τα παιδάκια μου φώναζαν "πεινάαααααμε" από νωρίς, είχα τη φαεινή ιδέα[...]

Η ταβέρνα "Ο Γιώργος" στο τέλος της Καλής Στράτας, ψηλά στη Χώρα. Πέρα από την τοπική σπεσιαλιτέ της Σύμης που υπάρχει παντού, το Συμιακό γαριδάκι, ο Γιώργος[...]

Υλικά: 6-7 κολοκυθάκια 5-6 πατάτες 250-300gr κιμά 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη Φλώρινας 2 κρεμμύδια Μανιτάρια κονσέρβα σε φέτες Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

Η Ιωάννα Τσολομίτη "βαπτίζει" το σπαγγέτι σε νόστιμη σούπα με μοσχαρίσιο κρέας. Μια συνταγή που ανακαλύψαμε στο περιοδικό Real Taste. Εύκολη 1 Ώρα και 30[...]

300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια 1/2 λίτρο ζωμό σκούρο από τα κόκκαλα 50 ml κρέμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. μοσχάρι σε μπουκιές 500γρ. ασπρομανίταρα μικρά 10-15γρ. αποξηραμένα μανιτάρια  πορτσίνι 1 ποτήρι γλυκό κρασί  (πχ. Σάμου) 1 πιπεριά[...]

Μια πίτα με λουκάνικα εύκολη και πολύ νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 1 πακέτο λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης κομμένα σε χοντρές φέτες 3 αυγά 2[...]

ΚΕΜΠΑΠ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (SOĞAN KEBABI) Πριν απο αρκετα χρονια, μια ηλικωμενη πελατισσα απο την Φλωρινα, μου διηγοταν οτι η μητερα της συνηθιζε να φτιαχνει ενα πολυ[...]

Συνοδεύει ρύζι, μακαρόνια, πατάτες και ότι τραβάει η όρεξη σας υλικά * 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες * 4-5 πιπεριές κέρατο * 2 πιπεριές Φλωρίνης * 1[...]

1 ψαρονέφρι PORKY 50 γρ. προσούτο Δράμας 100 γρ. μανιτάρια λευκά FARMER REPUBLIC 50 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι FARMER[...]

Είναι μια μάλλον Σαμιώτικη συνταγή (αν θυμάμαι καλά) με κάποιες μικρές παραλλαγές. Για όσους λατρεύουν κρέας με ψητά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΑ[...]

Διαφορετικός κιμάς πολύ νόστιμος με μανιτάρια.... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο τοματάκια σε κονσέρβα[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι λευκό κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια 2 μέτρια κολοκυθάκια περασμένα στο χοντρό[...]

Για τον κιμά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 στικ κανέλα Λίγους κόκκους μπαχάρι 2 καρφάκια γαρύφαλο 1 ποτηράκι κρασί (λευκό κατά[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]