Κρεατικα χωρις ραδικια ξινομυζηθρα πορτοκαλι λαβρακι

Τις τελευταίες δυο-τρεις μέρες βρέχει ασταμάτητα και τα σχέδιά μας για ένα κυριακάτικο πρωϊνό βολτάροντας στην πόλη, κάνοντας ψώνια και πίνοντας καφέ[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαράκι κομματάκια ένα μπολάκι άνιθο 3 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι μισό ποτηράκι κρασί λευκό ένα κουτί κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: Σπάλα μόσχου Σκόρδο Κρεμμύδι Τομάτες Πάστα τομάτας Κρασί λευκό Πιπέρι ρίγανη ταμπάσκο Ταλιατέλες Εκτέλεση: Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 βάζο πιπεριές (αν είναι δυνατόν χωρίς[...]

Υλικά για τα ζυμαρικά: 600 γραμ. αλεύρι 4 αβγά 1 ποτήρι νερό χλιαρό Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα ζυμώνουμε. Ανοίγουμε φύλλο λίγο[...]

1 κουτί ταλιατέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές στρογγυλές φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζ.τσαγιού κουκουνάρι καβουρντισμένο σε λίγο ελαιόλαδο 200[...]

υλικά ένα κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2-3 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 3 καρότα σε φέτες 5 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 1 φλ. τσ. ζωμό κότας 1/2 μπουκάλι κόκκινο[...]

Η νοστιμιά αυτού του φαγητού στηρίζεται στο κρασί.Γι΄αυτό επιλέγουμε το καλύτερο κόκκινοι ξηρό κρασί της κάβας μας, για να είμαστε σίγουροι για το[...]

Τι χρειαζόμαστε για 4/6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μικρή ντομάτα1/2 κιλό αρνάκι (παϊδάκια) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Αναρτήθηκε στις 30/06/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Μοσχαράκι με μανιτάρια σε κρέμα γιαουρτιού Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 08/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κεφτεδάκια με ταλιατέλες στο φούρνο Κεφτεδάκια με χυλοπίτες στο φούρνο. Μια[...]

800 γρ. μοσχάρι από τρανς (κόβουμε εσκαλόπ και μετά σε λωρίδες ) 1 ζωμός βοδινού  1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]

Υλικά ½ κιλό χοιρινό ( σε κομμάτια) Λάδι 1 κρεμμύδι (ροδέλες) 2 σκορδάκια (ψιλοκομμένα) 2 πρασινες πιπεριές (ροδέλες) 1 κόκκινη πιπεριά (ροδέλες) 1 κουτί[...]

Μιας κι άρχισα φαγητά στη γάστρα συνεχίζω με φασολάκια, βέβαια θα μου πείτε χειμωνιάτικα φασολάκια εκτός εποχής;;; ε φτιάξτε τα με κατεψυγμένα ή με αυτά που[...]

υλικά 1,8 - 2 κ. αγριογούρουνο (ωμοπλάτη ή μπούτι), κομμένο σε κομμάτια 60 γρ. βούτυρο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 70 γρ. αλεύρι 50 γρ. σοκολάτα, 85% κακάο για το[...]

Διαφορετικός κιμάς πολύ νόστιμος με μανιτάρια.... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο τοματάκια σε κονσέρβα[...]

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ Τι θέλετε να μαγειρέψω αύριο; Έχω κιμά!!! Και εκεί που η πλειοψηφία αποφάσισε " ταλιατέλες με κιμά " , η μικρή κατέβασε τα μούτρα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 4 φλιτζάνια νερό αλάτι πιπέρι 1 κιλό κατσίκι 500[...]

Τη συνταγή την βρήκα σε συσκευασία από ταλιατέλλες της Misko, την τροποποίησα λίγο και να το αποτέλεσμα.  Υλικά 500 γρ. ταλιατάλλες 1 κ. μοσχαράκι σε μερίδες[...]