Κρεατικα χωρις ραδικια

Φιλέτο πέστροφας που γεμίζει το στόμα και έχει ελάχιστες θερμίδες. Είναι το ποταμίσιο ξαδερφάκι του σολομού, που παρά το λευκό του κρέας, έχει αντίστοιχα[...]

Πολλά λαχανικά, τραγανή σφολιάτα και ένα πιάτο που θα σε "σκλαβώσει"! Έτοιμη σε τρία τέταρτα... Μέτρια 45 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 1 φύλλο[...]

Φτιάξε τη βάση για πολλές νόστιμες συνταγές με κολοκύθα! Ο πουρές με λίγο βούτυρο, αλατοπίπερο και μια ιδέα από βασιλικό μπορεί να γίνει υπέροχο συνοδευτικό[...]

Μοσχάρι με διάφορα μυρωδικά που καλύπτεται από υπέροχα μπαλάκια παρμεζάνας που συνοδεύουν το πιάτο, αλλά και τη γεύση του... μια συνταγή που σίγουρα δεν έχεις[...]

Το κρέας που ψήνεται αργα, αργά στο φούρνο, απορροφώντας τα υγρά και τα αρώματα ενός ζωμού από λαχανικά και μυρωδικά είναι που θα κάνει τη διαφορά. Ένα πιάτο[...]

Είναι ίσως το πιο γνωστό πιάτο της Κέρκυρας. Παστιτσάδα με μοσχαρίσιο κρέας και τόσα μυρωδικά που θα σε... πάρει από τη μύτη. Μπορείς να το κάνεις και με[...]

Tι τρώνε οι Ιταλοί την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς; Την απάντηση μας δίνει ο καθ' ύλην αρμόδιος Ivan Ottaviani, Σομελιέ στο εστιατόριο Sale e Pepe. Ο ιδιοκτήτης[...]

Τα γουοκ θα πάρουνε φωτιά και ένα υπέροχο πιάτο με τρυφερό μοσχάρι θα είναι στο πιάτο σε λίγα λεπτά. Δια χειρός Master Chef Γιάννη Λουκάκου... Εύκολη 30 Λεπτά[...]

Μόνο που τα βλέπεις σε ξετρελαίνουν... φαντάσου να τα κάνεις και δώρο στην κολλητή σου! Έχουν σχήμα από αμαρτωλό burger και υπέροχη γλυκιά γεύση! Μπορεί να[...]

Σαφώς και δεν μπορείς να φανταστείς τον Mick Jagger να μαγειρεύει. Κι όμως, αυτή η συνταγή, όσο απλή κι αν είναι, είναι δικής του εμπνεύσεως. Εύκολη 40 Λεπτά[...]

Η Πέγκυ Ζήνα είναι ειλικρινής: “Στην μαγειρική γνωρίζω μόνο τα απαραίτητα. Δεν έχω πολύ ταλέντο σε αυτό”. Βέβαια, η υγιεινή διατροφή της, περιλαμβάνει πολλές[...]

Κλείσε ζουμερό ψαρονέφρι σε σφολιάτα και βάλε στο φούρνο... Θα ψηθεί υπέροχα και θα έχεις το πιάτο σου τυλιγμένο σε ένα! Με τα συνοδευτικά λαχανικά, το[...]

Σου έμεινε αρνάκι απο το Πάσχα; Να ένα έξυπνο food makeover. Γεμιστό μανιτάρι πορτομπέλο με σπανάκι και λευκή κρέμα με cheddar. Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες 1 1 1 0[...]

Είναι γρήγορη, εύκολη και φυσικά πεντανόστιμη. Ακολούθησε τις απλές οδηγίες και ετοίμασε την τυρόπιτα γρήγορα-γρήγορα! Εύκολη 2 Ώρες 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Παραδοσιακός μεζές με... βελούδινη κρέμα γιαουρτιού ΚΡΙΚΡΙ! Ετοίμασε τα τραγανά και λαχταριστά μπαλάκια κιμά με τον παραδοσιακό τρόπο και περίχυσέ τα με μια[...]

Νόστιμο ρύζι αρωματισμένο με κάρυ και τρυφερό μοσχαράκι με μήλα... συνταγή της Ιωάννας Τσολομύτη. Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 2 Κιλά μοσχάρι[...]

Ο πιο έξυπνος τρόπος να έχεις κομμάτια κρέας σκέτο γλύκισμα; Να τα μαγειρέψεις σε χυμό πορτοκαλιού που θα προσφέρουν εκτός των άλλων και απίθανο άρωμα στο[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Η πανσετούλα είναι πάντα μια καλή επιλογή για να μείνει η συνταγή σου ζουμερή και πικάντικη. Και φυσικά το χοιρινό κρέας είναι πολύ πιο οικονομικό![...]

Το κλασικό και το παραδοσιακό είναι πάντα επίκαιρο. Ετοίμασε μελιτζάνες παπουτσάκια με μυρωδάτο κιμά και επικάλυψη βελούδινης και τυρένιας μπεσαμέλ... Εύκολη[...]

To πολυτελές εστιατόριο Βυζαντινό, που βρίσκεται μέσα στο Athens Hilton Hotel ετοίμασε μια εορταστική συνταγή μόνο για το TLIFE. Δοκίμασε να ετοιμάσεις ένα[...]

Ο κύριος που βλέπεις ανακηρύχθηκε Rising Star Chef από τον Οργανισμό James Beard, στα πλαίσια των βραβείων σεφ και εστιατορίων στις ΗΠΑ τον περασμένο Μάο. Ο[...]

Το συκώτι προσφέρει στον οργανισμό πολλά θρεπτικά συστατικά... Είναι νομίζεις τυχαίο που σε κυνηγούσε η μαμά όταν ήσουν μικρή να το φας; Εμείς σου βρήκαμε μια[...]

Ετοίμασε μια σος μπίρας και φτιάξε ζουμερή κρεατόπιτα με μοσχάρι. Μια πίτα όπως την ετοιμάζουν στο εξωτερικό με πιο χοντρή ζύμη και όχι τα λεπτά ελληνικά[...]

Το ψαρονέφρι είναι το πιο μαλακό κομμάτι του χοιρινού. Βγες στην αγορά και βρες ολόγλυκα μαύρα κεράσια που θα γίνουν η ιδανική σου σος για ένα gourmet πιάτο![...]

Αρωματικό πετιμέζι και διάφορα μυρωδικά θα κάνουν το αρνάκι σου γλύκισμα. Ψήνεται μέσα στη γάστρα με ρεβίθια,σταφίδες και ρύζι μπασμάτι. Θέλει υπομονή και[...]

Το κλασικό σνίτσελ παντρεύεται με απαλή λευκή κρέμα από κρέμα γάλακτος και λευκό κρασί. Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 5 σνίτσελ χοιρινά 5 αβγά[...]

Όταν άκουσα για την ύπαρξη μιας τέτοιας σούπας παραξενεύτηκα. Όλη η γεύση ενός ζουμερού cheeseburger σε μια ζεστή, χορταστική και διαφορετική σούπα. Όχι δεν[...]