Κρεατικα χωρις σογιελαιο κληματοφυλλα κρεμα γαλακτος

Μια νόστιμη συνταγή  για το μοσχαράκι μας, σιγοψήνεται στην κατσαρόλα με γάλα, γίνεται πολύ μαλακό και νόστιμο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά[...]

Νόστιμο και μυρωδάτο ρύζι πιλάφι! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 ποτηράκι μανέστρα - κριθαράκι 2 ποτηράκια ρυζι[...]

Υλικά: 100 γραμ. ξηρά βερίκοκα περίπου 1 κιλό αρνάκι σε κομματάκια 3 κουτ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. σκόρδο από 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 700 γραμ. αρνάκι γάλακτος (το ψαχνό, όχι κοκάλα) χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κουτ. σούπας κύμινο 1 κουτ. σούπας κόλιαντρο λίγο δυόσμο λίγο[...]

Χριστούγεννα. Σίγουρα υπάρχουν κάποιες μέρες μέσα σε αυτή την εορταστική περίοδο που είμαστε όλη μέρα σπίτι και μαγειρεύουμε, περιμένοντας κόσμο από το πρωί[...]

Μια παραλλαγή της μεξικάνικης κουζίνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.. Μόνο για γερά στομάχια!! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. μοσχάρι (κομμ. σε[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

1/2 φλ τσαγιού κριθαράκι μέτριο. 2 φλ τσαγιού πληγούρι λιγο λαδι 2.5φλ τσαγιού νερό 1 κυβο κνορ κύμινο 4 μπριζολάκια χοιρινά αλατι πιπερι. πλένω το πληγούρι[...]

τηγανητός τραχανάς με λάχανο και σουτζούκι  για 4 μερίδες •120 γρ. τραχανά ολικής άλεσης •2 καρότα ... •1 κρεμμύδι ξερό •100 γρ. λάχανο •2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Μετά από κόπους δύο και πλέον ετών, η αδελφή μου Πόπη τελείωσε επιτέλους το μεταπτυχιακό της. Οι λεπτομέρειες πιστεύω ότι δεν ενδιαφέρουν ιδιαίτερα (πού, πότε,[...]

1 κιλό μοσχάρι ελιά - χτένι σπάλας 5 κ.σ ελαιόλαδο 3-4 κ.σ αλεύρι 1-1/2 κ.σ γεμάτη πελτέ 1/2 φλ.τσ. λευκό ξηρό κρασί 3-4 μπαχάρια 1 δαφνόφυλλο 1 κρεμμύδι[...]