Κρεατικα χωρις φουντουκι πραλινα

Υλικά 3 λουκάνικα κομμένα σε κομμάτια 2 cm 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. Φασόλια κόκκινα βρασμένα 6 κ.σ. μυζήθρα ξερή ¾ φλ. Νερό Αλάτι,[...]

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη αλμυρή τάρτα . Χρησιμοποιούμε φύλλο σφολιάτας για να αποφύγουμε τη φασαρία, ή αν θέλουμε μπορούμε να ανοίξουμε δικό μας . Με αυτά[...]

Αυτή τη συνταγή , μας την είχε δώσει η θεία μου η Ελένη, που η καταγωγή της είναι από την Άνδρο. Είναι η βασική συνταγή, για παραδοσιακή ανδριώτικη ομελέτα,[...]

Συστατικά   250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν[...]

Συστατικά   200γρ.ζυμαρικά κοχύλια 150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο [...]

ΠΙΤΑ ΑΛΛΙΩΣ!! Ζύμη 700 γρ αλεύρι 1 αυ γό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κ,γλ ξερή μαγιά 1 κ,σ αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό Για τη γέμιση: 1 λουκάνικο καπνιστό σε[...]

Γειά σας κορίτσια! (Αν και το καθυστερησα το συγκεκριμενο post /κανονικα επρεπε να το ανεβασω κυριακη) Το σημερινο θεμα δεν εχει να κανει με ομορφια αλλα με[...]

Ένα φαγητό εύκολο και μεστό σε γεύση, σας έχω σήμερα. Άλλωστε είναι και της μόδας στην μαγειρική, η έκφραση "κριθαρότο"... αν κι' εμένα η η γιαγιά μου και η[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζουν τα σχολεία και μεις θα σπαζοκεφαλιαζουμε για το τι θα δίνουμε κάθε μέρα στα μικρακια μας! Τα Χερια μας λύνουν τα κορίτσια μας η Μαρία[...]

Υλικά 8 αυγά 4 πικάντικα λουκάνικα Άνδρου 6 μέτριες πατάτες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα τριμμένη ξερή μυζήθρα ή Βολάκι Άνδρου 2 κουταλιές της σούπας δυόσμος[...]

Το ταξίδι όμως στην Μάνη, όπως ήταν φυσικό, είχε και τα γευστικά του δώρα. Η κουζίνα της Μάνης στηρίζεται στην τοπική της παραγωγή (αν και σήμερα υπάρχουν και[...]

Γιουβέτσι είναι το πήλινο σκεύος που έδωσε το όνομά του σε ένα απ’ τα νοστιμότερα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Ένα φαγητό, ορισμό του comfort food αλα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 αβγά 6 πατάτες 4 λουκάνικα χωριάτικο (ροδέλες) 2 κ.σ. δυόσμος 1/2 φλ.τσ. γάλα τριμμένο τυρί (ξερή μυζήθρα) Αλάτι,πιπέρι λάδι (για[...]

Όλα τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στη λαϊκή αγορά Αυγά Βούτυρο πλάκα Βούτυρο Lurpak Βούτυρο απλό Βούτυρο αγελάδος Γάλα[...]

Πολλοί απο εμάς επιλέγουμε να νοικιάζουμε δωμάτια με κουζίνα στις διακοπές μας, ειδικά όσοι έχουμε μικρά παιδιά. Ξέρουμε να την εκμεταλλευόμαστε όμως; Τι θα[...]

Μετά τα φαγοπότια των προηγούμενων εβδομάδων όλοι λίγο ή πολύ διανύουμε «εβδομάδα μειωμένων θερμίδων». Το σημερινό πιάτο είναι νόστιμο και κατά τη[...]

Οι μέρες του Δωδεκαήμερου σε όλη την Ελλάδα χαρακτηρίζονται γαστρονομικά από ιδιαίτερα πιάτα , γιορταστικά και πλούσια. Κάθε τόπος έχει τις δικές του[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Υλικά : 450γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. αλάτι 125γρ. βούτυρο 4 μεγάλα αυγά 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 φλιτζάνια[...]

Πραγματικά όταν έρχεται η ώρα για μακαρονάδα με λουκάνικα δεν κρατιόμαστε. Το γεγονός ότι το λουκάνικο δεν είναι και απ' τα πιο υγιεινά εδέσματα, μας κάνει να[...]

Υπέροχη, πλούσια γεύση σε μία συνταγή εμπνευσμένη από την διασημότερη συνταγή για λαζάνια του πλανήτη με περισσότερα από 12 εκατομμύρια κλικ στο διαδίκτυο[...]

500 γρ. χυλοπίτες Κρήτης 150 γρ. απάκι 4 λουκάνικα Κρήτης με σταμναγκάθι 3 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες 300 γρ. ανθότυρο Κρήτης 250 γρ. μυζήθρα Κουρούπας[...]