Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 18 συνταγές
υλικά 1300 γρ. αγριογούρουνο γιά κατσαρόλα, σε μερίδες 12-14 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 300 ml μπράντυ, κονιάκ ή αρμανιάκ 300 γρ. μανιτάρια λευκά 3 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά: 2 κιλά περίπου νουά μοσχαρίσιο 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού χυμό λεμονιού 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού κονιάκ[...]
Πηγή: sintagesmamas.com/Άρχισε σιγά σιγά να χειμωνιάζει και μπήκαν στο καλάθι μας τα χειμωνιάτικα λαχανικά. Τα τελευταία χρόνια άρχισε να μου αρέσει η γλυκιά γεύση του πράσου και[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜια συνταγή ιδανική για γιορτινό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. ελάφι σπάλα 10 δαμάσκηνα ξερά κομμένα σε στη μέση 1 πακέτο κουκουνάρι 1 μήλο φούτζι σε[...]
Πηγή: cookpad.com/grΟ Σωτήρης Ευαγγέλου, ένας από τους σημαντικότερους έλληνες σεφ, για τον οποίο μιλούν τιμητικά άπαντες οι συνάδελφοί του, μας υποδέχεται στην πιο κομψή[...]
Πηγή: bostanistas.grΚαλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.grΜυστικά της γιαγιάς που θα σας λύσουν τα χέρια Έχομε τηγανίσει ψάρια.Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλα… Για να μην κολλάνε τα[...]
Πηγή: daddycool2403.blogspot.grΚαλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.grΥλικά (για 6 άτομα) 3 μικροί αστακοί 500 γρ. πεσκανδρίτσα (σε έξι κομμάτια) 400 γρ. καθαρισμένα καλαμάρια 500γρ. κυδώνια (όστρακα) 1 κιλό μύδια 12 μεγάλες[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Την πρώτη φορά που μαγείρεψα αυτό το φαγητό, πριν δυο χρόνια περίπου, δεν πίστευα το πόσο νόστιμο έγινε. Ήμουν, βέβαια, σχεδόν[...]
Πηγή: bostanistas.gr1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι 100 γρ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 200 γρ. ζωμός κρέατος(κύβος) 1 ποτηράκι κονιάκ 100 γρ. κρασί λευκό ξηρό 1 σκελίδα σκόρδου 750 γρ. καρότα[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι 100 γρ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 200 γρ. ζωμός κρέατος(κύβος) 1 ποτηράκι κονιάκ 100 γρ. κρασί λευκό ξηρό 1 σκελίδα σκόρδου 750 γρ. καρότα[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΚυνήγι με τη γήινη γεύση του κάστανου. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό ζαρκάδι 600 γρ. κάστανα (βρασμένα και καθαρισμένα) 1/2 ποτήρι του νερού κονιάκ 1 μεγάλο[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 2 καρότα κομμένα ροδέλες 10-12 μανιταράκια ολόκληρα ή μια κονσέρβα 5-6 κλωνιά σέλινο (ή 1 σέλερι καλύτερα) 2-3[...]
Πηγή: greekmasa.gr1½ κιλό μοσχάρι (στρογγυλό, ποντίκι), ολόκληρο 4 σκελίδες ολόκληρες σκόρδο 10 κρεμμυδάκια για στιφάδο 10 μικρά καρότα 10 ασπρομανίταρα, ολόκληρα 3 κ.σ.[...]
Πηγή: argiro.grΜια αλλη εκδοχη για χοιρινη τηγανια,πιο αναλαφρη,για να αποφυγουμε τα τηγανιτα,που δεν υστερει ομως σε νοστιμια..ειναι πεντανοστιμη αλλα και εμφανισιμη για[...]
Πηγή: syntagestisgogos.grΥλικά 4κ.σ ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φοινόκιο) ψιλοκομμένη 500γρ.[...]
Πηγή: megatv.com/cookΥλικά: 1 πακέτο λευκά μανιτάρια 1 πακέτο μανιτάρια πορτομπέλο 1/2 πακέτο φρέσκα βασιλομανίταρα 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κλωναράκι φρέσκο[...]
Πηγή: sintagesmamas.com/