σαραγλι πολιτικο | κοκκινοψαρο στο φουρνο αργυρω | αραβικη πιτα με τονο | μοσχαρι στη γαστρα δρισκας | καπ κεικς | κοτα γεμιστη με ρυζι και συκωτακια | ευκολα cupcakes για παιδια | συνταγες με κολοκυθα αργυρω
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Αγριογουρουνο με δαμασκηνα στην κατσαρολα

Πηγή: http://www.athinorama.gr/umami/

Οδηγιες

υλικά 1300 γρ. αγριογούρουνο γιά κατσαρόλα, σε μερίδες 12-14 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 300 ml μπράντυ, κονιάκ ή αρμανιάκ 300 γρ. μανιτάρια λευκά 3 κ.σ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι μαρινάδα: 1 μεγάλo κρεμμύδι σε χοντρές φέτες 2 καρότα σε φετάκια 1 φλ.τσ. σελινόριζα σε φέτες 4-5 γαρύφα [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο athinorama.gr/umami

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • κονιάκ
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • δάφνες
  • λάχανο
  • σέλινο
  • σελινόριζα
  • μπράντι
  • ζελέ
  • δαμάσκηνα
  • γαρύφαλλο
  • θυμάρι
  • αγριογούρουνο
  • φραγκοστάφυλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το athinorama.gr/umami

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • κονιάκ
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • δάφνες
  • λάχανο
  • σέλινο
  • σελινόριζα
  • μπράντι
  • ζελέ
  • δαμάσκηνα
  • γαρύφαλλο
  • θυμάρι
  • αγριογούρουνο
  • φραγκοστάφυλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy