Κρεατικα χωρις λουκανικo ζελε μπισκοτο μπροκολα

2 κιλά πατάτες Αλάτι, πιπέρι λευκό Ελαιόλαδο Κρεμμυδάκια φρέσκα Πίκλες αγγουράκια τουρσί και αυγά βρασμένα (προαιρετικά) Για τη σως: 1 στραγγιστό γιαουρτάκι 3[...]

Βόλτα στην Αθήνα χωρίς ένα πέρασμα από την οδό Ευρυπίδου, για μένα δε νοείται! Ξέρετε...εκεί που οι αισθήσεις αρχίζουν να υπερλειτουργούν & οι μυρωδιές των[...]

Ζουμερά λόγω μαριναρίσματος με γιαουρτάκι... Να το χρησιμοποιείτε στο κρέας, το νοστιμίζει και πιο μαλακό, όπως και αν αφήσεις το κρέας μέσα σε τριμμένη[...]

Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο. Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά. Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas[...]

Όπως σας έλεγα τις προάλλες, στην Κομοτηνή η φίλη μου με πήγε στα καλύτερα. Τις ταβέρνες τις παρουσίασα με τη σειρά που τις επισκέφτηκα, γιατί αν έπρεπε να[...]

Η αλμυρή πατσαβουρόπιτα , είναι ίσως η πιο απλή τυρόπιτα, που μπορεί να φτιάξει μια καλονοικοκυρά ή ένας καλό-νοικοκύρης... Ε, τότε μάλλον εγώ δεν[...]

Κι όμως το ψητό αρνάκι σου μπορεί να γίνει εκλεκτός μεζές για ούζο ή μπίρα. Ψιλόκοψε το και ετοίμασε απολαυστικά μυρωδάτα κεφτεδάκια, σερβιρισμένα σε σος[...]

Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο. Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά. Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas[...]

Πριν από πάρα πολλά χρόνια, δοκίμασα στο εξωτερικό ένα ψητό κρέας σερβιρισμένο με σάλτσα μήλου. Μου άρεσε τόσο πολύ (πάντα μου άρεσε ο συνδυασμός κρεατικών με[...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα, καλό μήνα, καλό φθινόπωρο σε όλους! Με γλυκάκι αποχαιρετήσαμε το καλοκαίρι, με νόστιμο φαγάκι καλωσορίζουμε το φθινόπωρο! Η κόρη[...]

Υπέροχα γεμιστά, ποντιακά ζυμαρικά!!! (Εκδοχή περιοχής Καυκάσου) Η κοινή μας αγάπη για τη μαγειρική ήταν η αφορμή να γνωρίσω μέσα στο διαδίκτυο τη φίλη Σοφία[...]

Είπατε να φάτε γύρο απ'έξω; Γιατί δεν αφιερώνετε λίγο χρόνο να τον φτιάξετε μόνοι σας; Έτσι ξέρετε και τι τρώτε. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ χοιρινό χωρίς[...]

Οκ. Έφτιαξα ένα φαγητό που θέλω 5 λεπτά μόνο για να πω τον τίτλο! Στην πραγματικότητα όμως, έφτιαξα ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά πρώτης δοκιμής που έχω κάνει[...]

Καλή εβδομάδα! Για να είμαι ειλικρινής πιο πολύ για μπαλαρίνες μου κάνουν τα παπουτσάκια μου, δεν συμφωνείτε? Δεν ξέρω ποια είναι η σχέση σας με το[...]

200-250 γρ. κιμά κοτόπουλο (ή ό,τι άλλο κιμά επιθυμείτε) 300 γρ. ντοματοχυμό & 1 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μανιταράκια άσπρα κομμένα σε λεπτά φετάκια[...]

Το κλέφτικο είναι φαγητό με ιστορία. Πήρε το όνομα του από τους κλέφτες που ζούσαν στα βουνά έκλεβαν αρνιά και τα έψηναν κρύβοντας τα μέσα στη γή...Μεγάλη[...]

Την περασμένη κυριακή είχα επισκέψεις. Τρεις πολύ καλές και αγαπημένες φίλες θα ερχόντουσαν για φαγητό. Οποτε άρχισα να ψάχνω τους τσελεμεντέδες μου για να βρω[...]

Σήμερα έφτιαξα απίθανους εύκολους λαχανοκεφτέδες..Εγιναν πολύ νόστιμοι!!! Θα σας πω όπως τους έφτιαξα εγώ φτιάξτε τους κ θα με θυμηθείτε !!! Είχα βράσει[...]

Εδώ και καιρό, ξεκινάει μπούρου-μπούρου στο τηλέφωνο με τον Κωνσταντίνο . Σας έχω πει, ε; Ο Κωνσταντίνος δεν μιλάει καθόλου στο τηλέφωνο. Στόμα έχει και μιλιά[...]