Κρεατικα χωρις κασιους γλουτενη

Ένα δυναμωτικό σάντουιτς, ιδανικό για όλους, και όσους... καταπίνουν πρωτείνες, χωρίς τη χρήση κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 4 μίνι πιττάκια ολικής άλεσης 2[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 4 αφράτα ψωμάκια 1 ματσάκι ρόκα 4 λεπτές φέτες καπνιστό μετσοβόνε Για τις αργοψημένες ντομάτες 4 μικρές Ρόμα ντομάτες κομμένες[...]

Κέτσαπ ώριμες ντομάτες πιπεριά φλωρίνης(για χρώμα κ γεύση) πουγκί αρωματικών :δάφνη, μπαχάρι,κανέλα,ρίγανη,θυμάρι. 1σφηνάκι ξύδι (αν είναι δυνατό προσθέστε το[...]

Πολύ εμφανίσιμη και νόστιμη σαλάτα, θα στολίσει το γιορτινό τραπέζι και θα συνοδεύσει εξαιρετικά τα ψητά κρέατα! Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ λάχανο 2 καρότα 2[...]

Η πείρα έχει δείξει ότι όταν θέλουν σε κάποιο εστιατόριο να στα πάρουνε χοντρά η κομπίνα ξεκινάει από την ορολογία και την περιγραφή των φαγητών. Που με τη[...]

Εντάξει, ο Κυπραίος πάντα θα έχει τη σούβλα σε πρώτη και κύρια θέση στην καρδιά του (και στις φραγμένες του αρτηρίες). Αλλά τα τελευταία χρόνια πολλοί άρχισαν[...]

Το Σάββατο έγινε η συνάντηση των foodbloggers σε μια καταπληκτική αίθουσα στο εργοστάσιο της ΕΛΑΪΣ . Μάθαμε αρκετά ενδιαφέροντα πράγματα για το αγαπημένο σε[...]

Μια εξαιρετική,αρωματική σαλάτα που μπορούμε να συνοδεύσουμε Χοιρινό ψητό . Να σημειώσω ότι η συνταγή είναι της "εν ελαιολάδου Αδελφής" μου.Με την ευκαιρία[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρές μερίδες ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κάνει για εσάς) 2 κιλά μικρά κολοκυθάκια 3 μεγάλες[...]

Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας[...]

1,500 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ελιά με κόκκαλο 2 κρεμμύδια μεσαία 8 πατάτες μεγάλες 8 καρότα μεγάλα 2 1/2 λίτρα νερό περίπου 1 κούπα σέλινο 5-6 χοντρά πιπεριά 2[...]

Το ταρτάρ (steak tartare ή fillet americain), για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, είναι ένα μπιφτέκι από ωμό φιλέτο μοσχαριού αναμεμιγμένο με ποικιλία υλικών όπως[...]

Γεια σας ! ! ! Τι μου κάνετε ; ; ; Μετά από 1 εβδομάδα κουραστική με, στρώσιμο κρεβατιού,μ μπάτσελορ και γάμο μετά.............. θέλω[...]

Λαχταριστό σαντουιτσάκι ιδανικό για βραδινό σας έχω σήμερα αλλά, γιατί όχι, και για ένα πιο ελαφρύ μεσημεριανό, συνοδεία σαλατίτσας φυσικά. Αυτά είναι τα[...]

Κεφτεδάκια στο φούρνο Από παλιά μου άρεσε να βρίσκω τρόπους να γλιτώσω το τηγάνι..τόσο για λόγους διατροφικούς όσο και πρακτικούς. Κάνοντας μια περιήγηση στο[...]

Μοναδικά σάντουιτς που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος μια φορά περασμένος 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας Hellmann’s Κέτσαπ με γλυκαντικό από το φυτό Stevia 1 κουτ[...]

2 Κιλά κατσικάκι σε μερίδες 2 κιλά πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 κουταλιές της σούπας νοστιμιά magi ή διάφορα μπαχαρικά 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο[...]

Υλικά (6) : 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 450 γρ. ψαρονέφρι χωρίς πέτσες και λίπη 1,5 φλ. μαρούλι σχισμένο ½ φλ. ανάμικτα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα (όπως[...]

Καλημερα από τη βροχερη Θεσσαλονικη. Απο χθες το βραδυ ριχνει μια καταπληκτικη βροχη που εχει δροσισει τα παντα! Εχθες εφτιαξα μετα απο πολύ καιρο ψαρονεφρι[...]

Ένα αφράτο και ζουμερό μπιφτέκι, σίγουρα δεν γίνεται μόνον από καλό κιμά. Μπορεί να γίνει κι' από ένα πολύ καλό φιλέτο και "ψωμωμένο" όπως θα λέγανε οι μανάδες[...]

Για τα γιουβαρλάκια 250 γρ. κιμά χοιρινό 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλ. του καφέ ρύζι γλασέ 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 κουτ. γλυκού δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

Το σημερινό πιάτο, πλήρες γεύμα για μικρούς και μεγάλους! Εν μέρει fusion, μια και συνδυάζει το υγιεινό ελληνικότατο κριθαροκούλουρο και το μπιφτέκι ελληνικού[...]