Κρεατικα χωρις φουντουκι νουτελα κανελα κορα

Ενα θρεπτικό και χορταστικό  πιάτο.... Υλικά Για το συκώτι: ½ κιλό συκώτι μοσχαρίσιο του γάλακτος κομμένο σε πολύ χοντρές φέτες άπλυτο. 1-2 κρεμμύδια γαλλικά[...]

Εξαιρετικά νόστιμη ομελέτα , ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα. Το μυστικό της επιτυχίας της είναι η σωστή επιλογή του αλλαντικού και το σωστό της πατάτας, ώστε[...]

4 Αρνίσια παιδάκια 4 Πιπεριές 1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί 40γρ Μακαρόνια 1 Μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 1 Ματσάκι μαϊντανός 1 Φακελάκι[...]

Μία συνταγή της γιαγιάς μου που έχει καθιερωθεί τις γιορτινές μέρες, ιδιαίτερα των Χριστουγέννων! Τι χρειαζόμαστε: Για το χοιρινό: 1 με 1 1/2 κιλό χοιρινό[...]

Υλικά 4 χοιρινά μπριζολάκια 1 κούπα ζωμό κρέατος ½ κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι, πράσινο και μαύρο πιπέρι[...]

Μοσχοβολιστό το φαγάκι μας, σήμερα!! Και μεθυσμένο! Γιατί μεθυσμένο; Μα επειδή περιέχει ουζάκι! Όχι!! Δεν έχω σκοπό να σας μεθύσω. Βέβαια αν εσείς θέλετε,[...]

Υλικά: 2 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (μπούτι ή πλευρά) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4 δεματάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 4 μεγάλα μαρούλια[...]

Νόστιμο κρεατάκι απλό, σουπερ γευστικό με ελάχιστα υλικά, ικανό όμως να σερβιριστεί σε ένα τραπέζι για φίλους. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 μοσχάρι κιλότο 2 κούπες[...]

Μια ευκολη και γρήγορη συνταγή απο την Αγγλία για να χρησιμοποιήσετε ο,τι απόμεινε απο την Χριστουγεννιάτικη σας γαλοπούλα, ή το Κυριακάτικο σας ψητό[...]

Kjøttkaker. Παραδοσιακό νορβηγικό πιάτο. Συνοδεύεται με πατάτες βραστές. Τι χρειαζόμαστε: 600γρ. κιμά 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι-πιπέρι 3[...]

Τo Irish Stew είναι παραδοσιακή συνταγή της Ιρλανδίας που δοκίμασα σε πρόσφατο ταξίδι μου στο Δουβλίνο. Πρόκειται για κρέας, βοδινό ή αρνί, μαγειρεμένο στην[...]

For English, scroll down Καλημέρα και καλή Μεγάλη Εβδομάδα! Άρχισαν οι έντονες προετοιμασίες για το Πάσχα... Στο σπίτι μας οι προετοιμασίες βρίσκονται σε ρυθμό[...]

Μια μυρωδιά!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλά κιλότο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. αλεύρι (ή κορν φλάουρ) 1/3 φλ. τσαγιού μαγειρικό λίπος[...]

Συνταγή ασιατικής προέλευσης, για τους λάτρεις της συγκεκριμένης κουζίνας...ελαφρύ και πεντανόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. μοσχαρίσια σπάλα 2 σκελίδες[...]

 Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα[...]

Αγαπημένοι μας φίλοι και αναγνώστες, χαθήκαμε βρε! Λίγο τα τσιγάρα τα ποτά και τα ξενύχτια, λίγο ο γάμος, λίγο τα...λόγια του παπά, μας κράτησαν μακριά σας[...]

Ένα πιάτο μοναδικό για μπουφέ η τραπέζι. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1&1/2 κιλό μοσχάρι χωρίς[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 2 φιλετάκια χοιρινά (700-800 γρ. περίπου), καθαρισµένα από τις άσπρες ίνες τους, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, ½ φλ.[...]

Στην Βόρεια Αμερική, ένα απο τα δημοφιλέστερα φαγητά στο δρόμο (όπως έχουμε εμείς το σουβλάκι) είναι τα Corn Dogs.. Τα Corn Dogs είναι μεγάλα λουκάνικα[...]

Αγαπημένες χοιρινές μπριζόλες με ελάχιστο λάδι και πολλή νοστιμιά Τι χρειαζόμαστε: 5 μπριζόλες χοιρινές 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 φλ. σόγια σος 1 κ.σ. μέλι 1[...]

Ανάμεσα στα 1908 και 1913 ο Ζορζ Μπρακ (Georges Braque) ερωτεύτηκε την γεωμετρία και την προοπτική. Κου ντε φουντρ και με τις δυό μαζί, μάλλον φοβερό! Άρχισε[...]

Υλικά 700 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 2 αβγά (τα ασπράδια) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μέτρια ντομάτα, στον τρίφτη 1 1/2 φλιτζ. τσ. τριμμένη[...]

Μία μοναδική συνταγή με μυστικό για έξυπνο και γρήγορο αυγολέμονο. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 35΄,[...]

Απλά υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουτερ 1/2 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1/2 ποτήρι[...]

υλικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 μεγάλο φλ.τσ. νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 αβγό (προαιρετικά, η αρχική συνταγή δεν έχει αβγό) αλεύρι ή κορν φλάουρ για[...]

Υλικά - 600 γρ. κιμάς από γαλοπούλα - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες - 300 γρ. ψίχα ψωμιού μπαγιάτικου (δεν το μουλιάζουμε) - 2 αυγά[...]

Το φτιάχνω πάντα όταν μαγειρεύω για πολλούς, μιας και ετοιμάζεται εξ ολοκλήρου από την προηγούμενη μέρα και απλά το ζεσταίνεις πριν από το σερβίρισμα. Έτσι κι[...]

Μία μοναδική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15 λεπτά, αναμονή 1 ώρα, μαγείρεμα[...]

Υποδεχόμαστε το φθινόπωρο με Ασιατικό αέρα! Για τη γέμιση ανάμεικτου κιμά 250 γραμμάρια ανάμεικτου κιμα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Αγαπημένο και πολύ νόστιμο φαγητό! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος .([...]

Μια ωραία κρεατόπιτα τραγανή με κρούστα γύρω-γύρω! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για την ζύμη: 700 γραμμάρια[...]

1 1/2 κιλό χοιρινό φιλέτο ψαρονέφρι, κομμένο σε μέτριους κύβους 180 γρ. μαργαρίνη 1 σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριους κύβους 1 πράσο ψιλοκομμένο[...]

Καλημέρα, καλημέρα, αυτή η εβδομάδα είναι λίγο δύσκολη οποτε θα σας παραμελήσω λίγο. Αυτή η εργασία με έχει βγάλει εντελώς εκτος προγράμματος αλλα καλά να πάθω[...]

1,5-2 κιλά σπάλα χοιρινή ( θα ζητήσετε απ τον κρεοπώλη σας να το ανοίξει σε φέτα για ρολό) 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 250 γραμ. κεφαλοτύρι ή όποιο[...]

Συκωτάκια τηγανητά με γιαούρτι   Υλικά 750 γραμμάρια συκωτάκια αρνίσια 300 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά της συνταγής μας 7 μελιτζάνες φλάσκες βιολογικές 3-4 πατάτες ελαφρά βρασμένες και κομμένες ροδέλες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κούπα λευκό κρασί 1/2[...]

Και για να συνοδεύσουμε το καυτερό BBQ της Χαράς , δύο σαλάτες που ταιριάζουν πολύ με τα κρεατικά και είναι και εύκολες. Μια πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα και[...]