Κρεατικα χωρις ρυζι σοκολατα τριβελακι

Για 2-4 άτομα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι με τη φλούδα 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 800 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός τομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτές τομάτας 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης ½ φλιτζάνι βούτυρο τριμμένο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 λίτρα νερό 2 μερίδες ζωμός κρέατος 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 ½[...]

1 κιλό στήθος αρνιού Σέλινο Μαϊντανό Φύλλο δάφνης Ελάχιστο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 καρότα κομμένα σε φετάκια 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1.500 γραμμάρια μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή ντοματάκι κονκασέ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ½ κιλά σιδηρόδρομο από μοσχάρι 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φιάλη 750 ml ξηρό κόκκινο κρασί 2 κλαράκια σέλινου κομμένα σε ροδέλες 5-6[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 γραμμάρια μικρά και στρογγυλά κρεμμύδια 3[...]

2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα 4 μεγάλα[...]

Για 4-6 άτομα 75 γραμμάρια βούτυρο 60 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού πολτός ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού κρασί Μαυροδάφνη ή Μαδέρα 4-5 φλιτζάνια[...]

Για 4-6 άτομα φιλέτα αντζούγιας 1 μικρό μοσχαρίσιο κεφαλάκι 1 μεγάλο κρεμμύδια, μερικές ρίζες σέλινου και μαϊντανού 1 φύλλα δάφνης αλάτι-πιπέρι, ξίδι 1/2kg[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό κότσι μοσχαριού 10 φλιτζάνια τσαγιού νερό λίγο σέλινο, 1 κρεμμύδι 1 καρότο, φύλλο δάφνης, μαϊντανό πιπέρι ακοπάνιστο Εκτέλεση Κόβετε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο ½ κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 ποτήρι[...]

Για 4-6 άτομα ½ κιλό μοσχάρι σπάλα ½ κιλό xοιρινό (για τηγανιά) 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο φέτες 250 γραμμάρια γραβιέρα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 γραμμάρια μικρά και στρογγυλά κρεμμύδια 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι του[...]