Κρεατικα χωρις κεμπαπ γκρειπ σοδα

Συχνά βρίσκω πολύ πιο εντυπωσιακά τα συνοδευτικά, τα ταπεινά πιάτα που καλούνται να παίξουν δεύτερο ρόλο πλάι στα κρέατα και τα πουλερικά - τους πρωταγωνιστές[...]

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

Πριν πολλές μέρες αφήχθηκαν στο σπίτι μου δύο τεράστια λάχανα από το Ξινό Νερό Φλωρίνης με πρόγραμμα να γίνουν τουρσί όπως το φτιάχνουν στη Δυτική Μακεδονία το[...]

H δίαιτα καλά κρατεί κι εμείς σκεφτόμαστε και ξανασκεφτόμαστε τί κείμενο να γράψουμε για να σας πείσουμε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Ούτε κι εμείς[...]

Ελέω κρίσης, οι αστοί ανακαλύψαμε τις ελιές που έχουμε στο εξοχικό, στο χωρίο, στον κήπο της μεζονέτας, μέχρι και στο δρόμο του προαστίου μας και έτσι το[...]

Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και οι Ίνκας. Στην Ελλάδα φυσικά,[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλάτι 1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. κόλιαντρο 1 κ.γλ. μπαχάρι 1 κ.σ.[...]